Mido Galbi
ソウル市鍾路区貫鉄洞、鐘閣駅4番出口から徒歩5分の場所に位置するLAカルビ専門店です。鍾路の「若さの通り」に近くアクセスに優れており、熟練したスタッフが肉を直接焼くグリルサービスを提供しています。骨の周りの身まで残さず食べられるよう丁寧に手入れしてくれる細やかさがこの店のスタイルで、炭火の香りが深く染み込んだカルビの一切れから職人のこだわりが感じられます。看板メニューは「名品LA牛カルビ」の通常味と辛口で、醤油ベースの甘じょっぱい風味と、ほどよくピリ辛な味付けを一緒に注文する構成が人気です。辛口カルビは外国人客でも気軽に楽しめるバランスの良い辛さが特徴で、他にも和牛セットや豚カルビなどが用意されています。肉と一緒に無料で提供される濃厚なウゴジタン(乾燥白菜のスープ)は、二日酔い解消にも適した香ばしい味わいです。食事の締めとして人気の葛冷麺は、コシのある麺がカルビのタレによく合います。チーズと半熟卵がのった「チャゲチ(インスタントジャージャー麺)」やケランチム(蒸し卵)などのサイドメニューも充実しており、ハイボールやワインなどアルコールの選択肢も豊富です。セルフバーの内容が充実しており、個室や衣類用のロッカーも完備されているため、会食や団体での集まり、デートなど、あらゆる場面に利用できます。店内は広くスペースにもゆとりがあるため、外国人客を連れたビジネスでの食事にも最適です。営業時間は毎日午前11時から午後10時までとなっています。