ットスニネ 또순이네

トスニネはソウル永登浦区に位置する炭火焼肉専門店で、直接育てた牛肉と深みのある味噌チゲ（テンジャンチゲ）によって地域住民から高い知名度を誇っています。1階と2階を合わせた大規模な店舗を構えており、昼時でも席の回転が速いため待ち時間なしで着席できることが多いです。看板メニューのトシサル（ハラミ）は育牛等級ながら本炭の炭火で焼くことで肉本来の旨みと柔らかい食感を引き出しており、価格に対する満足度の高さが評価されています。肉を注文すると備長炭が提供される一方、テンジャンチゲを単品で注文する場合は圧縮炭になるという独特のシステムが設けられています。テンジャンチゲは肉ベースの重厚でコクのあるスープに豆腐、ニラ、旬のナズナなど具材が豊富に入っており、一品で十分な食事として完結します。最近のリニューアルで一部のエリアに排煙装置が追加設置され快適性は向上しましたが、混雑する時間帯にはまだ煙と騒音が気になる状況が続いています。駐車場は建物の地下と裏手に用意されていますが狭いため、周辺の有料駐車場を利用する必要が生じることもあります。テンジャンチゲのみの注文が可能な専用の時間帯も設けられているため、訪問前に確認することを推奨します。