서울 맛집 리스트 1768곳 - 평점·리뷰 순위 | 33페이지

삼각지역 가까이, 초록색 외관의 오래된 포차 건물에서 계절 안주로 술상을 차립니다. 실비카세는 주방이 계절 재료로 고른 여러 안주를 한 상에 모으며, 둘이면 반상, 서너 명이면 접시가 늘어난 한상이 됩니다. 배추찜…

숯불에 먼저 구운 돼지 등뼈에 매콤달콤한 양념을 나중에 버무려, 겉은 붉은 소스와 불향이 강하고 뼈 가까운 살은 돼지고기 본연의 맛을 그대로 지닙니다. 이 뼈숯불구이를 시키면 감자탕 국물이 기본으로 따라 나오고,…

간짜장 소스가 비비기 힘들 만큼 뻑뻑하고, 단맛을 줄여 춘장의 구수한 맛이 앞에 섭니다. 쫄깃한 면을 다 먹고 남은 짜장에는 밥을 비벼도 어울립니다. 삼선 간짜장은 해물이 적어 기본과 큰 차이가 없고, 짬뽕은 일반…

주말에는 1인당 종류별 3개, 총 8개까지만 살 수 있고, 일행이 있으면 한도를 합쳐서 계산합니다. 샌드위치 베이글은 이 한도에 들어가지 않고, 올리브 오일을 양면에 바른 빵에 하몽, 에멘탈 치즈, 매시드 포테이토…

이태원 일대인 용산 회나무로에서 타코와 부리또를 중심으로 멕시코 음식을 냅니다. 낱개로 고르는 타코는 가볍게 몇 가지를 맛보기 좋고, 속을 가득 채운 부리또는 그 자체로 한 끼가 됩니다. 메뉴판에는 퀘사디아와 타말…

배경음악을 전혀 틀지 않아 손님들의 낮은 대화 소리만 공간을 채웁니다. 큰 소리로 이야기하지 말아 달라고 당부하는 곳이라 책을 읽거나 생각에 잠기기 좋고, 실내는 대형 공유 테이블 위주이며 2~3층 테라스에 개별…

국립현대미술관 뒤편 골목의 한옥 기와지붕 아래, 마루에 앉아 수제 맥주를 마십니다. 탭은 약 10종으로 에일과 스타우트가 강하며, 시트러스 계열인 비앙카와 볶은 맥아 향이 나는 올드 라스푸틴 생맥주가 대표적입니다.…

식전빵부터 디저트까지 직접 만들며, 따뜻하고 촉촉한 식전빵을 허브를 듬뿍 넣은 올리브오일에 찍어 먹는 데서 식사가 시작됩니다. 양재역 3번 출구 가까운 도곡동 골목 안에 있고, 테이블 간격이 넉넉하며 룸이 따로 있…

이베리코 돼지고기를 직원이 토치와 직화로 처음부터 끝까지 구워 줍니다. 두툼하게 썬 꽃목살은 핏기가 막 가셨을 때 부드럽고 육즙이 많지만, 토치가 오래 닿은 조각은 딱딱해지고 느끼해지기 쉬워 덜 익혀 달라고 미리…

우거지 대신 큼직한 생깻잎을 수북하게 올린 감자탕은 기름을 걷어 낸 맑은 국물로 시작해 끓일수록 진해집니다. 찍어 먹는 소스를 따로 내지 않아 고기는 깻잎에 싸서 그대로 먹고, 라면 사리는 따로 삶아 넣어 국물이…

붉은 벽돌 건물 앞 대나무 정원이 1층 통창 너머로 보이고, 2층에서는 대나무 윗부분이 창을 채웁니다. BTS가 한남동으로 옮기기 전 쓰던 숙소를 고친 갤러리 카페라, 3층 에어컨에 남은 진과 윤기의 메모와 팬들의…

카운터석에 앉으면 공간의 절반 가까이를 차지하는 오픈 키친에서 셰프들이 코스를 만드는 모습이 바로 앞에 펼쳐집니다. 트러플을 쓴 무오키 에그와 토마토를 여덟 가지 방식으로 낸 토마토 전채가 코스 앞부분을 이끌고,…

숙대입구역 근처의 이 바에서는 사장 한 사람이 칵테일을 만들고 화덕 피자를 굽고 손님을 맞습니다. 피자와 파스타는 모두 손으로 만들며, 화덕에서 구운 피자는 가벼워 맥주나 와인 안주로 무겁지 않습니다. 하우스 맥주…

주문이 들어오면 소시지에 반죽을 붙여 그 자리에서 튀기는 과정이 주문대 앞에 그대로 보입니다. 한 개를 처음부터 끝까지 만들어 주므로 5분 정도 기다립니다. 반죽은 보통 핫도그보다 달고, 갓 건졌을 때 겉이 단단하…

상황버섯을 넣어 국물이 노랗고 걸쭉하게 나오는 삼계탕은 맑은 국물 삼계탕과 결이 다릅니다. 명동 뒷골목 2층에 있으며, 상황버섯 삼계탕의 닭살은 뼈에서 쉽게 떨어질 만큼 부드럽습니다. 간이 약하게 나오니 테이블 소…

토코돈코츠 라멘은 지로계 라멘을 떠올리게 할 만큼 국물이 걸쭉하고 마늘 맛이 뚜렷합니다. 육수는 진돈코츠, 담백돈코츠, 간장, 소금 네 가지이고, 면 굵기와 숙주, 파, 마늘 양을 주문할 때 정합니다. 면 추가가…

새콤달콤하되 설탕 맛이 앞서지 않는 차가운 육수에 광어회, 전복, 낙지, 해삼, 멍게와 채소를 담아 모듬물회를 냅니다. 해산물을 먼저 건져 먹은 뒤 소면이나 밥을 말면 밥 쪽이 국물을 더 많이 머금습니다. 알밥은…

개롱역 근처 동남로에서 35년 넘게 숯불구이를 해 왔고, 고풍스러운 외관 안쪽에 넓은 홀이 펼쳐집니다. 고기는 갈매기살, 돼지갈비, 소왕갈비 세 가지가 모두 양념육입니다. 샐러드바에는 채소와 함께 호박죽, 팥죽,…

남포면옥 맞은편, 둘둘치킨 옆 좁은 골목으로 들어가야 1980년부터 복어를 굽고 끓여 온 가게가 나옵니다. 복어 소금구이는 두툼한 살에 참기름과 소금으로 밑간해 숯불에 굽고, 굽기는 직원이 전담합니다. 소금구이를…

미꾸라지를 곱게 갈아 시래기를 듬뿍 넣은 갈탕이라 비린내나 흙내가 거의 없습니다. 국물은 보통맛과 얼큰한맛 두 가지이고, 상에 넉넉히 놓인 부추를 원하는 만큼 넣어 먹습니다. 어리굴젓과 오징어젓이 반찬으로 나오고…

앉자마자 스테인리스 쟁반에 북어찜 백반이 차려져, 메뉴를 고를 일이 거의 없습니다. 빨간 국물 속 북어는 푹 무르지 않고 살이 쫀득하며, 국물은 칼칼하다가 뒤에서 양파의 단맛이 올라옵니다. 공기밥과 국물은 무료로…

동남아 휴양지처럼 꾸민 루프탑에 펑키디스코 위주의 디제잉이 흐르고, 코로나 병맥주나 칵테일을 든 채 가볍게 춤추는 분위기가 이어집니다. 파우스트와 같은 건물에 있으며 역에서 가깝습니다. 윗층 테라스는 탁 트여 있고…

좁은 계단을 4층까지 걸어 올라가 철문을 열면 큰 샹들리에가 걸린 실내가 나옵니다. 다락오므라이스는 직원이 테이블에서 오믈렛을 잘라 주며, 계란이 부드럽고 밥은 고슬고슬합니다. 다락로제파스타는 소스가 꾸덕하고 끝에…

유튜버로도 활동하는 나카무라 코우지 셰프의 스시 오마카세집으로, 도산공원 근처 SB타워 어넥스 B동 3층에 있습니다. 런치는 스시 오마카세와 사시미 오마카세, 디너는 오마카세 코스로 운영합니다. 코스 중간에 여러…