마포구 맛집 리스트 259곳 - 지도·평점 순위 | 3페이지

직접 만든 두부는 순두부보다 단단하고 모두부보다 부드러워, 젓가락으로 집어도 모양이 유지됩니다. 생두부는 양념 없이 두부 맛만 보는 메뉴이고, 두부 짜글이는 제주도산 돼지고기가 넉넉히 들어가 밥 한 공기가 모자랄…

곱창을 주방에서 다 구워 내오기 때문에 테이블에서 뒤집거나 연기를 맡을 일이 적고, 주문하면 육회와 해장순두부가 먼저 깔립니다. 마늘소곱창은 양념 없는 쪽을 따로 나오는 소스에 찍을 때 마늘 향이 살아납니다. 마무…

매장에 들어서면 인도풍 조명과 인테리어 사이로 인도 뮤직비디오가 흐릅니다. 북인도 음식을 폭넓게 갖춰 메뉴판이 길고, 2인·3인 세트에는 커리 두 가지, 난, 밥, 사모사, 탄두리 치킨, 음료가 묶여 나옵니다. 파…

모든 좌석이 문과 벽으로 나뉜 독립 룸이라 한 테이블의 식사가 옆과 섞이지 않습니다. 점심의 솥밥 정식에는 은은한 숯 향이 밴 한우 숯불양념구이와 잡곡 솥밥, 된장찌개, 전복장이 나오고, 밥을 덜어낸 솥에 물을 부…

1호점과 같은 메뉴를 내지만 실내는 더 밝고 현대적인 선으로 꾸몄습니다. 치미창가는 고기와 채소를 채운 토르티야를 튀겨 소스를 얹어, 가장자리는 바삭하고 속은 촉촉합니다. 치폴레 블랙페퍼 치킨은 바삭한 튀김에 훈연…

모든 자리가 벽이나 칸막이로 나뉜 룸 형태라, 홍대 골목 한가운데서도 일행끼리 조용히 이야기하기 좋습니다. 예약 없이 가면 빈자리가 없는 날이 많습니다. 바질토마토곤드레솥밥은 위에 두른 바질기름을 밥과 비비면 곤드…

부위마다 1인분씩 주문이 되어 살치살과 소갈비살을 한 불판에 나란히 올리게 됩니다. 돼지고기로는 살코기와 지방 비율이 고른 생오겹살, 불판을 갈지 않아도 잘 타지 않는 양념갈비가 있습니다. 고기는 직접 굽지만 직원…

반반보쌈은 지방이 적은 삶은 돼지고기에 배추김치와 무김치를 접시 양쪽으로 나눠 내, 한 점마다 다른 김치를 붙여 먹습니다. 메밀면과 채소를 매콤달콤하게 버무린 차가운 쟁반국수가 따뜻한 고기와 짝을 이루고, 점심에는…

해독제라는 상호에서 출발해 처방전 개념으로 칵테일 메뉴를 짰습니다. 바질, 구아바, 복분자처럼 핵심 재료를 이름에 그대로 붙이는데, 바질 칵테일은 진에 바질과 레몬을 더해 허브 향과 산미가 앞에 섭니다. 클래식 칵…

기본으로 나오는 미나리와 불판에 같이 구운 묵은지를 두툼한 숙성 삼겹살에 얹어 먹습니다. 숙성을 거친 고기는 잡내가 없고, 직원이 굽고 잘라 주기까지 해서 손이 덜 갑니다. 여럿이면 여러 부위가 종류별로 나오는 스…

새한빌딩 뒤편, 본죽 아현점 옆에 있는 소박한 게장집이며 전용 주차장이 없어 애오개역에서 걸어서 찾아갑니다. 간장게장은 꽃게, 돌게, 참게를 따로 주문하고, 몸통을 먹기 좋게 자르고 다리에 칼집을 낸 채 차갑게 나…

칸마다 불판이 하나씩 놓인 1인 테이블이라, 고기를 올리는 순서와 익힘을 혼자 정하며 굽습니다. 50/50/50이나 100/100/100처럼 여러 부위를 조금씩 묶은 세트가 있어 한 종류를 많이 먹기보다 이것저것…

수국과 화분이 입구부터 실내까지 이어지고, 한쪽 매대에서는 생화와 드라이플라워, 선인장을 팝니다. 홍대입구역에서 상수역 쪽으로 걷는 골목에 있으며 테라스와 창가 좌석이 함께 있습니다. 곳곳에 콘센트와 무릎담요가 있…

몇 달 공사를 마친 뒤 실내가 예전의 어두운 톤에서 환하게 바뀌었고, 1층과 복층 2층에 소파 자리와 노트북 작업용 테이블이 나뉘어 있습니다. 원두는 네 가지 이상 중에서 고르는데, 카운터의 시향 샘플로 향을 먼저…

입구부터 몬스테라 같은 큰 식물이 들어차 있어 흙냄새가 가볍게 납니다. 지하부터 2층까지 자리 배치가 제각각이라 먼저 자리를 잡고 주문하는 편이 수월합니다. 시그니처인 깻잎 새우 파스타는 바질과 깻잎 페스토를 쓰고…

매일 제주에서 올라오는 흑돼지를 두툼하게 썰어, 직원이 초벌한 뒤 테이블에서 마저 굽고 잘라 줍니다. 제주 흑돼지 오겹살은 누린내 없이 쫀득하고 육즙이 많습니다. 갈치속젓을 바탕으로 만든 마약소스는 젓갈 특유의 맛…

백미삼을 시키면 두꺼운 숙성 삼겹살 옆에서 백묵은지와 미나리가 같은 불판에 함께 익습니다. 같은 구성에 항정살을 쓰면 백미항이 됩니다. 마스터즈타워 1층과 2층을 쓰는 넓은 매장이라 아이를 데려온 가족 모임에도 자…

생선 표면에 칼집을 촘촘히 넣어 두고, 초생강을 붓처럼 써서 간장을 발라 먹습니다. 한입 가득한 두툼한 회에 비해 밥은 작게 쥐어 생선 맛이 앞에 섭니다. 달인 세트는 여러 쥔초밥에 바삭한 새우튀김과 면, 그날그날…

인도인 사장이 한국어로 주문을 받고, 난은 주문 즉시 구워 바구니에 담아 냅니다. 합정역 인근 건물 2층에 넓은 소파 좌석과 6인용 룸이 있습니다. 버터치킨 마크니는 부드럽고 크리미한 소스라 버터 난에 찍어 먹기…

구운 막창 위에 잘게 썬 모차렐라를 산처럼 쌓아 녹인 눈꽃막창이 이 집의 대표 메뉴입니다. 홍대입구역 8번 출구 근처이며 전용 주차장은 없고, 늦은 저녁과 주말에는 입장 대기가 생깁니다. 세 가지 맛을 한 판에 담…

감자탕에는 살이 넉넉히 붙은 돼지 등뼈가 들어가고, 국물은 맵고 짠 쪽보다 순하고 깔끔합니다. 지하 1층이지만 층고가 높고 홀이 넓어, 16명이 함께 앉아도 테이블 사이가 답답하지 않습니다.

멘보샤는 식빵 사이에 새우를 두툼하게 채워 튀겨 겉은 바삭하고 속은 탱글하지만, 날에 따라 거의 탈 만큼 튀겨 나오기도 합니다. 꾸덕하고 부드러운 대게살볶음에는 고추기름을 더 뿌려 먹고, 찐 우럭에 간장 소스와 향…

페퍼로니 피자에는 조각마다 바질 잎이 한 장씩 올라가 치즈와 고기 기름의 느끼함을 끊어 줍니다. 꽈배기 피자는 꼬아 만든 가장자리에 소금기가 있어 빵을 씹는 비중이 크고, 아티초크 피자는 부드러운 채소 토핑으로 고…

보리, 시나몬, 넛메그와 씹히는 오렌지 껍질이 한 스쿱에 들어간 '망원동' 젤라토는 망원점에만 있습니다. 시멘트와 목재, 식물로 꾸민 실내는 좌석이 많지 않습니다. 올리오가토는 솔티드 크림치즈 젤라토 위에 엑스트라…