김영섭 초밥
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- 주소
- 서울특별시 마포구 월드컵북로 352-18
생선 표면에 칼집을 촘촘히 넣어 두고, 초생강을 붓처럼 써서 간장을 발라 먹습니다. 한입 가득한 두툼한 회에 비해 밥은 작게 쥐어 생선 맛이 앞에 섭니다. 달인 세트는 여러 쥔초밥에 바삭한 새우튀김과 면, 그날그날 바뀌는 죽이 함께 나오며, 면은 일찍 나와 불기 쉬우니 먼저 먹는 편이 낫습니다. 지하를 포함한 아담한 매장에 오픈 키친이 있고, 8명까지 쓰는 룸도 있습니다. 상암 DMC 직장인이 몰리는 점심에는 줄을 서야 하며 전용 주차장은 없습니다.