キミョンソプ チョバプ 김영섭 초밥

ネタの表面には細かい切り込みが入り、ガリを刷毛代わりにして醤油を塗って食べます。口いっぱいになる厚切りのネタに対してシャリは小ぶりで、魚の味が前に出ます。タルイン（達人）セットは握り数種にサクサクのエビ天、麺、日替わりのお粥が付き、麺は早めに出てのびやすいので先に食べたほうがいいです。地下を含む小さな店舗にオープンキッチンがあり、8人まで使える個室もあります。上岩洞DMCの会社員で昼は行列ができ、専用駐車場はありません。