Fritz Dohwa
フリッツ桃花店は、ソウル麻浦区の孔徳駅付近にあるスペシャルティコーヒー専門店で、桃花洞の古い住宅を改装して作られた独特な空間です。韓国の伝統的な螺鈿箪笥や鏡台を活用したレトロなインテリアが特徴的で、半階上がった注文カウンターでパンやグッズを眺めてから席に着く動線になっています。コーヒーは酸味が際立つスペシャルティ豆を使用し、季節限定ブレンドやドリップコーヒーなど幅広いメニューを提供しています。ベーカリー部門は共同創業者たちの製パン経験が反映されており、黄桃パイはバニラビーンズたっぷりのカスタードクリームの上に黄桃を乗せたシグニチャーメニューです。クロワッサン系のペストリーはバター香が控えめながらもクラッカーのようにサクサクと軽い食感が持ち味です。パンの種類ごとに焼き上がり時間が決まっているため、タイミングを合わせれば焼きたてを味わうことができます。2階にはL字型の屋外スペースと4〜6人用のグループ席がありますが、1階は2人席とスタンディング席が中心のため、長時間の滞在にはやや不向きです。ペット同伴が可能で、中国や日本からの観光客が多く訪れます。午前10時のオープン直後は週末を中心にすぐ満席になるため、平日の午後や遅い時間帯の訪問がおすすめです。駐車場がないため桃花洞住民センターの駐車場を利用する必要があり、周辺道路が狭いため孔徳駅から徒歩で向かうのが最も便利です。入口に階段が多く、車椅子での利用はできません。