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スシソダム 스시소담

Sushi Sodam

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住所
Gyeongsangbuk-do Gumi-si Bakjeonghui-ro 114

魚を丸ごとおろして長く切ったままのせるので、ネタがシャリを覆ってもまだ余ります。寿司で魚の比重を大事にする人に向く店です。昼の特選はサラダ、味噌汁、天ぷら、寿司にうどんかアルバプ(魚卵ご飯)が付き、デザートに甘さ控えめの抹茶プリンが出ます。昼は開店前から待ちが出ます。このセットではトロの香ばしい脂と、表面がカリッとしたカボチャの天ぷらが良く、ランチのDセットは卵、油揚げ、カニカマの握りが混ざるので、魚の握りだけを期待していると物足りません。

寿司: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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