亀尾市のレストラン - 厳選9件

窯の直火で炒めて火の香りをまとわせたチュックミ炒め（イイダコ炒め）をご飯の器にのせ、セルフで取るもやしと大根の和え物を加えて混ぜます。辛さは辛口、普通、マイルドの三段階で、普通でも辛ラーメンより少し辛く、マイルドでさえ子どもには辛めです。…

魚を丸ごとおろして長く切ったままのせるので、ネタがシャリを覆ってもまだ余ります。寿司で魚の比重を大事にする人に向く店です。昼の特選はサラダ、味噌汁、天ぷら、寿司にうどんかアルバプ（魚卵ご飯）が付き、デザートに甘さ控えめの抹茶プリンが出ます…

亀尾駅前の駅前路に長く店を構えるフグ料理店で、フグの身ともやしを赤い辛口のメウンタンか澄んだジリで煮ます。ポンメウンタンはぴりっと辛いスープにもやしがシャキッとして白身に弾力があり、ジリは味付けを抜いた分、フグともやしの味がすっきり出ます…

自家製で二日熟成させた白菜キムチが株ごと出てきたら、ハサミで切ってコプチャンチョンゴル（豚ホルモン鍋）に入れ、一緒に煮込みます。12時間煮出した牛骨スープに小腸、心臓、気管などの部位が入り、キムチと玉ねぎがくたっとするまで30分以上煮詰め…

まずはチャプサルタンスユク（もち米衣の酢豚）を。縁はばりっと崩れ、内側は噛むほどにもちもちと伸び、ソースは甘酸っぱめです。カンジャージャンは味付けが控えめで、炒めた春醤の香りが残ります。チャンポンは魚介のうま味寄りで辛さは弱く、刺激が欲し…

下の階の精肉コーナーでパック詰めの韓牛を部位と重さで選んで会計し、上の階のセルフ館でセッティングを付けて焼きます。肉を選ぶ手間なしで用意されるセットや食事は、別の名品館で出します。2026-08-14時点で、ファミリーメニューの韓牛ロース…

強火で炒めた海鮮と野菜の香ばしさが、重めで辛いスープに移っています。看板の火城チャンポンは辛さだけが立つ味ではなく、ご飯を入れても合い、麺には弾力があります。タンスユク（韓国式酢豚）は肉が厚く、衣がさくっとしています。

チュクミ（イイダコ）炒めは辛さを0から5段階で選べ、0段階なら小学校低学年の子どもでも食べられます。ぷりっとしたイイダコを葉野菜で包んで食べ、残ったたれで焼き飯を作り、チーズフォンデュ・チュクミは溶かしたチーズにくぐらせます。京釜高速道路…

最初のうちはスタッフが炭火で肉を焼き、骨に付いた身まで外してくれます。豚カルビと牛のウデカルビが中心で、たれは味が強くなく子どもとも食べやすく、物足りなければ肉だれのユクジャンを添えます。おかずではパキムチとソッパクチ（大きく切った大根キ…