西帰浦市のレストラン - 厳選153件

チョンボクセウウロクチョリム（アワビ、エビ、クロソイの煮付け）は、さらりとして甘めのたれが大根、豆腐、シレギに深くしみます。ナンプンパプ（済州式のご飯）には葉野菜がたっぷり付いて魚を包んで食べ、オクトムグイとサザエのわかめスープも同じ膳に…

スプーン一本で丸焼きのタチウオから骨を外していく店員の手さばきを、テーブルのすぐ横で見られます。タチウオは釣りで獲った銀タチウオで、カルチジョリム（煮付け）を頼むとサバの塩焼きが一尾付いてきます。タチウオの揚げ物をはじめとする小皿は甘じょ…

部位ごとに合わせるものが決まっていて、サムギョプサルにはチャムナムルの醤油漬けと明太子をのせます。30日熟成の黒豚は店員が焼いて皿に置き、食べ方を説明してくれますが、昔ながらのごま油の塩だれが恋しい人のためにセルフバーにごま油も置いてあり…

大きな太刀魚を使った煮付けは身が柔らかく、薄切りの大根にたれが深く染みています。味については、甘くないのがいいという声と、豚肉の辛炒めのように刺激が強いという声に分かれます。煮付けには塩サバの半身が付きます。オクトム（アマダイ）定食は一人…

中文海水浴場を見下ろす席や、ビーチ側の屋外テラスから海と夕日を眺めます。夜はレゲエ調の音楽に外国人客が混じって東南アジアのリゾートのような雰囲気になり、カクテルには済州らしさを込めたものがあります。注文から受け取りまですべてセルフで、料理…

山房山の裏側が背後にそびえ、正面には黄牛池海岸の砂丘と海が広がります。屋内2階、ルーフトップ、浜へ続く屋外席まで空間がゆったり広がっています。エッグベネディクトや黒豚トマトパスタといったブランチはやや甘めの味付けで、飲み物とデザートは景色…

サバ鍋は出てすぐに食べるより、少し煮詰めてからのほうが本来の味になります。エゴマとサバの脂のコクが先に来て、青唐辛子の辛みが後を追います。刺身は注文を受けてからさばき、生臭さがなく、海苔にのせて野菜の和え物とタチウオの塩辛カルチソクジョッ…

アマダイの焼き物と茶碗蒸しは、肉を3人前以上頼んだテーブルにおまけで付き、黒豚の卓に焼き魚が加わります。生カルビと熟成黒豚オギョプサルは店員が焼き、メルジョッ（カタクチイワシの塩辛）と長ねぎのタレが添えられます。子どもがいれば鉄板の前に油…

コーヒーとカクテルが同じメニューに並んでいるので、海を見ながらコーヒーとクッキーやケーキを楽しみ、そのままカクテルに移っても構いません。西帰浦・大浦洞の大浦路の海岸側にあり、食事よりも飲み物とデザートが中心です。

ボマル（済州の小さな巻貝）を煮出したスープは香ばしく濃く、麺はひじきを練り込んでいて色が独特で弾力があります。ボマルカルグクスの麺を食べ終えると麦ご飯をサービスで出してくれ、残ったスープに入れると麦粒がぷちぷちとはじけます。お粥のボマルジ…

城山日出峰のすぐ近くですが、窓に映るのは牛島と深い翡翠色の海で、日出峰は見えません。ハルラボンジュースには生のハルラボンが丸ごと一個のっていて、飲み終えたら皮をむいて食べるようになっています。2階で海に向いたテーブルはわずかで、トイレには…

赤レンガの建物の前にみかんの木の庭が広がり、高い天井の下で長く使われて艶の出た木の床が日差しを受けます。済州限定ブレンドは強い酸味を避けたやわらかな口当たりで、ヌルンジ（おこげ）カヌレは硬めに焼いた外側から焼いた米の香ばしい香りがします。

韓屋の母屋の前の広い庭には池や噴水、東屋があり、ブランコや板跳びまで置かれていて、その先に済州の西の海が見えます。パンは長いショーケースから選びますが、混む時間はその前の通路が狭く、パンを選ぶ人と通る人がぶつかり合います。看板の米塩パンは…

窓際のテーブルは低く、奥のテーブルは高く配置しているため、3フロアのどこに座っても新陽ソプチコジ海岸側の海が窓に収まります。ガーリックベーグルはナイフで切りにくいほど外側が硬いもののかじるとパリッと崩れ、抹茶クロワッサンはバターの層の間に…

平日でも2時間近く待つ日があり、順番待ちの番号を受け取ってから周辺を回り、戻ってくる過ごし方になります。チーズカツは朝早く行かないと残っていません。ロースカツは衣がフライドチキンのようにザクザクで、ヒレカツはほとんど噛まなくていいほど柔ら…

かつて李承晩大統領の別荘だった旧ハネムーンハウスホテルのうち、一棟だけをKALホテルがベーカリーカフェとして使っており、ドラマ『ナルコの神』の撮影もここで行われました。森の庭の道をしばらく歩いて、ようやく西帰浦の南の海が開けます。海側のテ…

店主の顔と口ひげを描いたマグが、アンティーク家具やスチームパンク風の飾りが並ぶ小さな店内の目印になっています。豆はタイプ別で、Aは柑橘を思わせる明るい酸味、ソンサンドンコーヒーと呼ぶCは炒ったナッツのような香ばしさが中心です。シグネチャー…

刺身店と黒豚焼肉店が隣り合ってメニューを共有していますが、焼き台があるのは黒豚側だけなので、黒豚が目当てなら最初からそちらに座ります。刺身の膳はサバ、銀タチウオ、タクセウ（済州の殻付きエビ）が中心です。窓際からは海と城山日出峰が一緒に見え…

オルレ市場の隣にある豚の特殊部位の店で、肉は自分で焼きますが、焼いている間にトッポッキ、テンジャンチゲ、キムチチゲ、ソーセージ、豚皮、トッカルビが無料で次々に運ばれてきます。肉は小さく薄く切ってあってすぐ火が通り、黒麦サムジャンがよく合い…

セットに付くキムチチゲは豚肉がたっぷりで具が多く、肉に負けないほど褒められています。30日熟成の黒豚オギョプサルは店員が厚いまま下焼きしてから切り分け、最後まで焼いてくれます。目玉焼きとラーメンの麺はセルフで好きなだけ取れます。

どのセットにもカンジャンケジャン（カニの醤油漬け）が付き、身がぎっしりで甘じょっぱく、持ち帰りや宅配でも売っています。セットはAがタチウオの煮付け（カルチジョリム）、Cがオクドム（アマダイ）焼きとウニのわかめスープ、Dが黒豚のトゥルチギ（…

大きな大根が魚の下で赤い煮汁を吸い、箸で簡単に切れるほど柔らかくなります。品書きは太刀魚の煮付け、サバの煮付け、両方を一つの鍋に入れた混ぜ煮だけで、味付けは塩辛くも甘くもなく、ほどよく辛いです。開店後すぐに席が埋まるため、店頭で人数と連絡…

済州の中山間に広がる草原では、乗馬やカート、射撃を楽しみ、馬やヤギ、ウサギにニンジンをあげられます。クムダパスで使える6店舗のうち、ここがメインの店舗です。乗馬は約10分、騎手が手綱を引いてくれ、カートはコースを3周します。2階カフェの麦…

主役が出る前にアマダイ焼き、カンジャンケジャン、サバ焼き、太刀魚の刺身が先に並び、この付け合わせを褒める人が太刀魚と同じくらい多いです。特大の太刀魚焼きは、スタッフが卓上で骨と小骨を外し、身だけにしてくれます。予約はキャッチテーブルで受け…