コジプトルロク チュンムンジョム(고집돌우럭 중문점)

料理ジャンル

海鮮料理

エリア

서귀포시,済州島（チェジュ）

住所

Jeju Seogwipo-si Iljuseo-ro 879

済州西帰浦の中文エリアに位置する고집돌우럭 中文店は、レビュー7,300件以上、星4.7を記録する済州を代表する海鮮韓定食の専門店です。メインメニューのアワビ・エビ・クロソイの煮付けは、厚みのあるクロソイの身が柔らかくも弾力のある食感を保ち、生臭さなくすっきりと煮込まれています。甘みと旨味が豊かなタレがシレギ（干し大根の葉）や豆腐、大根にしっかりと染み込んでおり、ご飯が止まらなくなるほどの抜群の相性です。アマダイの焼き物は身がしっとりと繊維が活きており、一切れずつ口に運ぶたびに香ばしい風味が広がります。揚げたてのエビフライはサクサクの食感が絶品で、さっぱりとしたサザエ入りわかめスープが食事の合間に口の中を爽やかに整えてくれます。済州式ナンプンバプ（サンチュなどの包み野菜と一緒に食べるご飯）は彩りと楽しさを加え、副菜も一品一品丁寧な仕上がりが感じられる清潔な構成です。48か月未満の乳幼児には専用のベビーフードをきめ細かく準備してくれるため、世代を超えた家族連れや高齢の家族との旅行で特に高い満足度を誇ります。季節限定メニューも展開されており、訪問時期によって異なる構成を体験できます。西帰浦や中文旅行の固定コースとして定着した常連も多く、淡白で上品な味わいが老若男女問わず幅広く支持されています。待ち時間がかなり長くなる傾向があるため、訪問前の予約やウェイティング登録の事前準備を強くおすすめします。