西帰浦市のイタリアン - 厳選5件

注文から調理、配膳までシェフが一人でこなすため、客が重なると皿は一つずつゆっくり出てきます。プルドポーク・ロゼ・アラビアータはピリ辛のトマトクリームソースの下に細かく裂いた豚肉がたっぷり隠れていて、添えられたパンに残りの肉とソースをのせて…

安藤忠雄が設計したグラスハウスの2階にあり、コースの間ずっとガラス越しに城山日出峰と海が見えます。この景色をしっかり楽しむなら、明るい時間帯に予約して窓際の席を押さえておく必要があります。コースは四半期ごとに替わり、メインのステーキは硬め…

和順里の小さな店で予約制のみ、予約は電話で受け付けており、連絡なしで行っても入るのは難しい店です。テンダーロインステーキのダイアンソースは肉の下にフライドポテトを敷き、ソースがポテトにまで染みます。イシダコのアーリオオーリオは、タコを硬く…

テーブルが数卓しかなく、Naverで予約してから行くと席が確保できます。食前パンは店のオーブンで焼いて温かいまま出され、パスタは生麺なので、アーリオオーリオでもまず麺の弾力を感じます。韓牛ヒレステーキは厚切りで出てきますが、添えのポテトは…

パスタを一皿頼むだけでも食前パンと有塩バターが先に出て、昼はコーヒーか紅茶にクレームブリュレかレモンシャーベットまで付き、コースを食べたような締めくくりになります。レモンシャーベットは酸味がありすっきりしています。バジルパスタはバジルを惜…