料理ジャンル

イタリアン

エリア

서귀포시 , 済州島（チェジュ）

住所

Jeju Seogwipo-si Seogwi-dong 510

クイック判断

おすすめポイント

ソヤングクスゴンバン Pasta Studio Jejuは済州特別自治道西帰浦市のイ・ジュンソプ通り入口に位置する一人運営のパスタ専門店です。

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ソヤングクスゴンバン Pasta Studio Jejuは済州特別自治道西帰浦市のイ・ジュンソプ通り入口に位置する一人運営のパスタ専門店です。シェフが注文・調理・サーブをすべて一人で担当するため料理の提供にはやや時間がかかりますが、一皿一皿に丁寧な仕事が感じられます。看板メニューのプルドポーク ロゼ アラビアータは細かく裂いた豚肉がたっぷり隠れており、ボリュームがあり風味が濃厚です。付け合わせのパンに載せて食べるとまた違った美味しさが楽しめます。オイルパスタは麺にしっかりとソースが絡んでおり、くどさが少ないためピクルスなしでも最後まで快適に食べられるほどです。済州豚ベーコンクリームリゾットは滑らかで香ばしい味わいが特徴で、アラビアータはピリ辛ながらも深い風味があります。辛さの調整が可能で、シェフが各メニューの美味しい食べ方を直接おすすめしてくれることもあります。価格は13,000〜14,000ウォン台で、味付けが濃く具材もぎっしり詰まっているため価格に対する満足度が高いです。営業時間は午前11時から午後8時30分まで、午後3時から5時までブレイクタイムがあり、ラストオーダーは午後2時30分と8時です。月曜日と日曜日が定休日のため訪問前の確認が不可欠です。西帰浦港近くのイ・ジュンソプ通りにあるため見つけやすく、接客の一貫性についてばらつきが報告されているため、余裕のある午後1時前の時間帯に訪れるとよりスムーズな体験を期待できます。