주문부터 조리, 서빙까지 셰프 한 사람이 맡아서, 손님이 겹치면 접시가 하나씩 천천히 나옵니다. 풀드포크 로제 아라비아타는 매콤한 토마토크림 소스 아래 잘게 찢은 돼지고기가 넉넉히 숨어 있고, 함께 나오는 빵에 남은 고기와 소스를 올려 먹습니다. 제주돼지 베이컨 크림 리조또는 부드러운 크림에 베이컨의 짠맛이 섞입니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀