Negori Sikdang

네거리식당은 제주특별자치도 서귀포시 아랑조을거리 안에 위치한 제주 토속 음식 전문점으로, 갈치 요리와 옥돔 정식을 중심으로 운영됩니다. 수요미식회에서 현지인도 인정하는 갈치국 맛집으로 소개된 바 있으며, 유명인 친필 사인이 매장 곳곳에 걸려 있습니다. 대표 메뉴인 갈치조림은 통통하게 살이 오른 큰 갈치를 사용하며, 양념이 절묘한 균형을 이루어 매콤달콤하면서도 깊은 감칠맛이 있습니다. 양념이 깊숙이 배어든 얇은 무는 그 자체로 훌륭한 밥도둑이며, 갈치 살은 비린내 없이 매우 부드러운 식감을 자랑합니다. 옥돔 정식은 1인당 옥돔 1마리와 밥, 미역국, 6종의 밑반찬이 함께 나오는 구성으로, 옥돔구이는 겉이 바삭하고 속이 촉촉하여 고소함이 입맛을 깨웁니다. 옥돔의 크기는 크지 않아 생선만으로 밥을 다 먹기에는 다소 부족할 수 있습니다. 갈치국과 옥돔무국은 청양고추, 얼갈이배추, 무 등의 야채가 비린맛을 잡아주어 깔끔한 맛을 냅니다. 성게미역국은 참기름 향이 강한 편으로 전문 식당 대비 성게 향이 다소 연한 편입니다. 밑반찬은 배추김치를 포함해 총 6종이 정갈하게 제공되며, 간이 세지 않아 뒷맛이 깔끔합니다. 갈치조림 주문 시 자반고등어 반 마리가 서비스로 제공됩니다. 가격대는 다소 비싼 편이며, 아침 식사도 가능하여 이른 시간 방문 손님도 많습니다. 식당 바로 옆과 뒤편에 넓은 무료 공영주차장이 있어 주차가 편리하며, 식사 후 도보로 서귀포 올레시장을 둘러보기에도 좋은 위치입니다.