中区（チュン）のイタリアン - 厳選7件

室内に庭園を設けたヨーロッパ風の空間に、カニのパスタ、きのこのリゾット（フンギ）、アーリオ・オーリオ、ステーキが並びます。カップルセットはパン、スープ、パスタ、ステーキと続くコース仕立てです。2階は貸し切りにでき、60人以上の忘年会も入り…

自家製の生麺は一般的なパスタよりもちもちとして密度があり、まず麺の食感の違いが分かります。バーティゴゲ駅1番出口から徒歩2分で、ブレイクタイムなしで営業しています。ボンゴレはあさりのだしにミニトマトを合わせてくどさを抑え、ナスのラザニアは…

ソウル駅近くのグランドセントラル1階の店は前面がガラス張りになっており、夜は外の夜景が見え、照明を落とした店内はテーブルの間隔が広く会話しやすくなっています。ワラビのパスタ、ウデカルビ（大きな牛骨付きカルビ）のリゾット、炭火焼き鶏ネックと…

カルボナーラスパゲッティには厚切りの牛肩（ミスジ）のステーキがのり、クリームパスタと肉を一皿で食べられます。残ったソースはガーリックブレッドでぬぐいます。バジルペストのガンベリピザはエビがたっぷりでバジルの香りが強く、ビスクのオイルパスタ…

乙支路の三星ビル地下1階、落ち着いた照明と古風な内装の中で、長年勤める男性ウェイターが1966年から続く洋食を運びます。ボンゴレはスープが多くアサリの身がたっぷりで唐辛子粉がかかり、パスタというより韓国のアサリカルグクスのような味で、焼き…

1978年から南山の素坡路に建つ赤レンガの店は、ろうそくを中心にした暗めの照明で木の内装を照らします。階ごとに席の造りが異なり、上階は南山タワーと明洞方面を望む屋上につながります。中心は薄くのばした豚肉をカリッと揚げてソースをかける南山ト…

酸味のさわやかな前菜からパスタ、メイン、デザートとお茶へと季節のイタリアンコースが進み、食べられない食材を事前に伝えるとコースの中で調整してくれます。デザートは柚子プリンの柑橘の酸味をミルクアイスがやわらかく受け止めます。ただ一皿ごとの量…