中区（チュン）の海鮮料理 - 厳選7件

活魚の刺身盛り合わせとロブスターを中央に置き、その周りを60皿の小皿が囲むため、卓に収まらず皿を重ねて並べます。小皿の3分の2以上が海鮮で、貝の刺身、生ダコをたたいたナクチタンタンイ、たれを塗ったタコの串焼きナクチホロン、サーモン、アワビ…

半干しの魚と海鮮料理を出す、退渓路85ギルの魚料理専門店です。店先の炭火で焼く半干しコウイカ焼きをほとんどのテーブルが注文し、特製ソースと別注文の野菜和えを添えて食べます。コウイカ焼きは小が39,000ウォン、半干しメバルのアミの塩辛スー…

ホタテ、ハイガイ、ムール貝が3段のタワーに積まれて届き、チェダーとモッツァレラの2種類のチーズをのせて焼きます。食べ放題にはラーメン、カルグクス、コーンチーズ、チェユクポックム（豚肉の辛炒め）も含まれ、ラーメンにカニの脚とムール貝を入れて…

チーズをのせて焼く貝焼き（チョゲグイ）の席からは、大きな窓越しに月尾島の海が見えます。最初の盛り合わせはチーズ貝柱、ホタテ、ハマグリで、食べ放題のおかわりではホタテが小ぶりになり、ハマグリが多くなります。ラーメン、トッポッキ、プルコギもお…

アワビの肝をたっぷり溶かし込んだアワビ粥は色が濃くとろりとしていますが、基本の一杯に入るアワビの身は少なめです。アワビの歯応えまで欲しいなら、アワビが3個入る海鮮トゥッペギを選びます。粥にはイカの塩辛と韓国海苔が付きます。夏だけのウニビビ…

月尾島の遊園地前の路地に面しているので、待ち時間には隣のディスコパンパンやバイキングを眺められます。鉄板のイイダコ料理は、豚バラ入りのチグシクリャン、薄切り牛バラ入りのウッチュシクリャン、肉なしのタルナラシクリャンの三種で、二人ならカップ…

1981年に南浦洞で営業許可を得た店が、同じ屋号のまま九徳路に移りました。生きたヌタウナギ（コムジャンオ）を下ごしらえし、脂と弾力をそのまま残す塩焼きか、火の上で煮詰めたたれを縮んだ身に絡めるたれ焼きにします。たれ焼きの後は残ったたれにご…