チェジュロウンチョンヘウォン(제주로운청해원)

料理ジャンル

レストラン

エリア

서귀포시,済州島（チェジュ）

住所

Jeju Seogwipo-si Seongsan-eup Sinyang-ro 101 KR

チェジュロウンチョンヘウォンは、西帰浦市城山邑に位置する済州家庭料理の専門店で、城山日出峰・クァンチギ海岸・ソプチコジなど東部の観光名所に近く旅行の動線に組み込みやすい。朝8時から営業しているため旅行初日の朝食にも適しており、20年のキャリアを持つ晋州教坊料理研究家がメニューを構成しているため、観光地の食堂という先入観を超えたバランスの取れた構成と味を提供する。セットメニュー中心の運営で、Aセット（タチウオ煮付け＋オクドム焼き）からDセット（黒豚炒め）まで多彩な組み合わせが可能である。Cセット基準で1人16,000ウォンにオクドム焼き・もちもちの釜炊きご飯・カンジャンケジャン・ウニわかめスープが含まれる構成は、済州の物価を考慮すると非常に優れたコストパフォーマンスと評価される。タチウオ煮付けは済州産タチウオを使用し、身がふっくらと厚く、味付けは深みがありつつすっきりとした辛さでご飯が止まらなくなる。オクドム焼きは揚げるように香ばしく焼き上げられ、外はカリッと中はしっとりで生臭さが一切なく、魚が苦手な子どもでもよく食べる。基本おかずとして出るカンジャンケジャンは卵と身がぎっしり詰まり、甘塩っぱい味付けがメイン級の完成度で、5,000ウォン追加で別注文やテイクアウト・宅配購入も可能である。釜炊きご飯はほどよい硬さに炊き上がりおかずと合わせやすく、食後はおこげ（ヌルンジ）で締めくくることができる。ウニわかめスープは海の香りが豊かでまろやかであり、海鮮トッペギも魚介がたっぷり入っている。店内は広く、団体席から家族向けの席まで座席構成が充実しており、店舗前の路肩駐車も便利である。会計後にみかんの試食を手渡してくれる細やかなサービスも済州らしい締めくくりを添えている。