전라남도 맛집 리스트 74곳 - 평점·리뷰 순위 | 2페이지

참기름을 넉넉히 두른 밥 위에 고추장으로 미리 버무린 한우 육회가 수북하게 올라갑니다. 하루 4시간 남짓만 문을 열어 개점 직후부터 매장 안 번호표 대기가 이어지고, 길 건너 공영주차장도 점심 피크에는 꽉 찹니다.…

청둥오리 전골 한 가지만 내는데, 막상 상을 받으면 오리보다 바구니 가득 담긴 미나리와 부추가 먼저 눈에 들어옵니다. 고기는 생각보다 적고 미나리는 계속 더 내주어서, 들깨 국물에 데쳐 들깨가루 섞은 초고추장에 찍…

흑산도산 국산 홍어는 덜 삭혀 나와 홍어 입문자도 도전하기 쉽고, 더 센 맛을 찾으면 수입산 홍어가 있습니다. 4인 기준 한상차림에는 홍어삼합과 간장게장, 수육, 밑반찬이 함께 올라오고, 게장 위주라면 게장정식이…

닭 한 마리를 목부터 닭발, 똥집까지 부위별로 손질해 양념 없이 참숯에 굽는데, 뼈가 붙은 채로 나와 직접 굽기가 조금 까다롭습니다. 가슴살도 얇게 썰어 퍽퍽하지 않고 소스 없이 간이 맞습니다. 다만 닭갈비 같은…

빨간 국물에 콩나물과 통들깨가 듬뿍 들어가, 순대국밥이나 부산식 돼지국밥과 생김새부터 다릅니다. 돼지국밥은 머릿고기를 넉넉히 넣고 기본 간을 약하게 내므로 새우젓으로 맞추며, 통들깨가 씹히는 재미가 있습니다. 갓수…

대패삼겹살보다 조금 두껍게 썬 냉장 돼지고기를 간장 양념에 재워 연탄불에 굽고, 한 접시 250g씩 굽는 대로 차례차례 나옵니다. 한두 점은 자르지 않고 밥 위에 통째로 올려 먹고, 느끼해지면 상추쌈에 토하젓을 조…

중깐 한 그릇을 시키면 소량의 탕수육과 짬뽕이 함께 나오고, 혼자 가도 똑같이 받습니다. 곱게 다진 돼지고기와 채소 소스가 얇은 면에 달라붙는 중깐은 보통 짜장면보다 기름기가 적은 대신 단맛이 꽤 강합니다. 함께…

순두부찌개를 소고기, 바지락, 해물, 모둠, 카레까지 건더기별로 나눠 둡니다. 바지락순두부에는 탱글한 조갯살이 들어가고, 찌개는 끓는 뚝배기에 돌솥밥과 함께 나옵니다. 순두부를 먹지 않는 일행에게는 콩나물해장국이나…

통창 너머로 목포 북항과 오가는 배가 내려다보입니다. 좌석이 많아 조금 돌다 보면 자리가 나지만, 창가 쪽은 눈치 싸움을 해야 겨우 앉습니다. 대표 빵인 목화송이 빵은 한국 육지면이 처음 재배된 고하도에서 이름을…

끓이는 국은 선지해장국과 콩나물국밥 두 가지뿐입니다. 선지해장국은 붉고 얼큰한 국물에 부드러운 선지와 아삭한 콩나물이 넉넉히 들어가고, 선지를 꺼리는 일행은 콩나물국밥으로 먹습니다. 상에는 김치, 깍두기와 함께 양…

장어탕에는 통장어를 큼직하게 썰어 넣고 숙주를 넉넉히 더해, 국물이 붉어도 아이가 먹을 만큼 맵지 않습니다. 다만 장어 뼈가 남아 있어 아이는 조심해서 먹어야 합니다. 장어구이는 소금구이와 양념구이로 나뉘고 2인분…

게장정식 한 상에 간장게장과 양념게장이 함께 오르고, 둘 중 한 가지는 한 번 더 채워 받습니다. 간장게장에는 레몬 향이 살짝 돌아 비린 맛이 덜하고, 양념게장은 단맛이 앞섭니다. 바삭하게 구운 생선구이는 2인분부…

목포에서는 밴댕이회를 송어회라고도 부르는데, 이 집은 제철 밴댕이를 뼈째 얇게 썬 세꼬시로 내고 된장과 참기름을 섞은 막장을 곁들입니다. 아주 작은 실뼈가 씹힙니다. 밑반찬은 간이 세거나 달지 않습니다. 1층과 2…

해남 두륜산 자락에서 1950년부터 3대째 생막걸리를 빚어 병째 팝니다. 삼산 생막걸리 6도는 가볍고 청량하며 당귀를 닮은 향이 곡물 냄새 위로 올라옵니다. 국내산 찹쌀과 멥쌀로 빚은 해남 찹쌀 생막걸리 9도는 보…

애플패스츄리는 사자마자 먹어야 합니다. 속에 든 애플잼 때문에 시간이 지나면 눅눅해집니다. 시그니처 마왕파이에는 달달한 팥앙금이 꽉 차 있고, 소금빵은 겉이 바삭하며 버터 향이 납니다.

함평 본점의 생크림 딸기 케이크는 겉면만이 아니라 시트 사이까지 딸기가 꽉 들어차 있습니다. 크림은 시판 생크림 같은 단맛이 덜하고 시트가 촉촉합니다. 딸기 파르페는 위에 얹은 아이스크림에서 요거트 맛이 나고, 두…

얇고 납작한 서대 살이 새콤달콤한 붉은 양념과 채소에 버무려져, 씹으면 가볍게 탄력이 있다가 부드럽게 풀립니다. 처음 몇 점은 무침만 먹어 보고, 나머지는 큰 대접에 밥과 김 가루, 참기름을 넣고 비벼 서대회무침…

밥을 국물에 여러 번 부었다 따라내는 토렴으로 내기 때문에, 국밥은 펄펄 끓지 않고 바로 떠먹기 좋은 온도로 나옵니다. 모둠국밥에는 머릿고기와 내장, 여러 부속이 맑은 돼지 육수에 담기고, 내장국밥은 내장 비중이…

자색고구마 모양으로 빚은 해남고구마빵은 반으로 가르면 속까지 진짜 고구마처럼 보입니다. 껍질은 찹쌀떡처럼 도톰하고 쫀득한데, 맨 아랫면만 바삭하게 구워져 마지막 한입의 식감이 다릅니다. 같은 껍질에 감자를 채운 해…

살만 발라낸 꽃게살과 해초를 양념에 비비는 꽃게살 해초 비빔밥은 근처 다른 집들과 달리 1인분도 주문됩니다. 양념이 자극적이지 않아 김에 싸 먹어도 짜지 않고, 함께 나오는 콩나물을 넣으면 아삭함이 더해집니다. 꼬…

옛 창고를 고친 높은 천장 아래, 뒤쪽 벽에는 천장까지 닿는 책꽂이가 서 있고 옆으로 전시 공간이 이어집니다. 대나무 파이프오르간은 주말의 정해진 시간에만 연주해서, 그 시간을 놓치면 악기만 보고 나오게 됩니다.…

말린 작은 복어인 쫄복을 뼈째 오래 고아, 살이 잘게 풀린 걸쭉한 국물로 냅니다. 추어탕이나 장어탕에 가까운 질감이지만 맛은 담백하며, 쫄복탕은 뚝배기에 한 그릇씩, 맑은 쫄복지리는 큰 냄비에 담깁니다. 간은 상에…

에그타르트는 구워 나오는 시간에 맞춰 줄이 서고, 한 판이 30~40분이면 다 나갑니다. 6개들이 세트는 미리 상자에 담아 두어서 계산이 금방 끝납니다. 자리가 남아 있으면 매장에서 따뜻할 때 먹어 보는 게 좋습니…

노란 간판을 단 창평 국밥집의 모듬국밥에는 머리고기, 내장, 암뽕, 순대가 한 그릇에 넘치게 담깁니다. 국물은 잡내 없이 진한 편이고, 건더기는 들깨가루와 초장을 섞은 소스에 찍어 먹습니다. 다대기를 넉넉히 주지만…