여수시 맛집 리스트 19곳 - 지도·평점 순위

왕꽃게정식 한 상에는 꽃게 간장게장과 양념게장에 생선구이, 반찬, 연한 된장 배춧국이 함께 깔립니다. 간장게장은 짜지 않고 약재 향이 은은하게 납니다. 매장 가운데 셀프바에서는 돌게로 담근 간장게장과 갓김치, 어묵…

정식 메뉴에 따라 돌게장을 세 번까지 더 받을 수 있지만, 돌게는 작고 껍데기가 단단해 발라 먹는 데 품이 꽤 듭니다. 꽃게 간장게장은 살이 녹진하고 비린 맛이 적으며, 양념게장은 달고 매콤합니다. 주말이나 연휴에…

서시장 육교 건너편 골목의 작은 가게에서 백반 한 가지만 냅니다. 나이 지긋한 사장님들이 큰 쟁반째 들고 오는 상에는 양념게장과 간장게장, 뚝배기에 끓인 꽃게 된장찌개, 제육볶음, 갓김치, 코다리가 한꺼번에 깔립니…

작은 삼점게로 담근 간장게장과 양념게장이 새우장, 된장찌개와 한 상에 오르고, 게장과 밥, 반찬은 모자라면 계속 더 줍니다. 직원이 수시로 와서 더 필요한 게 없는지 묻고, 반 접시만 달라고 해도 딱 그만큼 가져옵…

팔뚝만 한 통장어를 시래기와 함께 맑은 된장 국물에 끓이는데, 생김새는 매운탕 같아도 맛은 순한 된장국에 가깝습니다. 통장어탕은 2인분부터 큰 뚝배기 하나에 함께 담기고, 살 사이 잔가시는 가늘고 길어 한 번에 쭉…

고소동 벽화마을 골목을 끝까지 올라가면 통창 너머로 거북선대교와 여수 바다가 한꺼번에 들어옵니다. 루프탑은 추운 날에는 오래 있기 어렵고, 밤에는 다리에 조명이 켜집니다. 대표 음료인 벽화 티는 레몬밤 허브에 레몬…

아구탕과 아구찜을 모두 1인분씩 팔아서 둘이 가면 탕 하나, 찜 하나를 나눠 먹게 됩니다. 아구탕에는 아귀 간이 들어가 붉은 국물이 녹진해지고, 흰 살은 뼈에서 결대로 부드럽게 떨어집니다. 아구찜 양념은 자극적이지…

빨간 국물에 콩나물과 통들깨가 듬뿍 들어가, 순대국밥이나 부산식 돼지국밥과 생김새부터 다릅니다. 돼지국밥은 머릿고기를 넉넉히 넣고 기본 간을 약하게 내므로 새우젓으로 맞추며, 통들깨가 씹히는 재미가 있습니다. 갓수…

장어탕에는 통장어를 큼직하게 썰어 넣고 숙주를 넉넉히 더해, 국물이 붉어도 아이가 먹을 만큼 맵지 않습니다. 다만 장어 뼈가 남아 있어 아이는 조심해서 먹어야 합니다. 장어구이는 소금구이와 양념구이로 나뉘고 2인분…

게장정식 한 상에 간장게장과 양념게장이 함께 오르고, 둘 중 한 가지는 한 번 더 채워 받습니다. 간장게장에는 레몬 향이 살짝 돌아 비린 맛이 덜하고, 양념게장은 단맛이 앞섭니다. 바삭하게 구운 생선구이는 2인분부…

얇고 납작한 서대 살이 새콤달콤한 붉은 양념과 채소에 버무려져, 씹으면 가볍게 탄력이 있다가 부드럽게 풀립니다. 처음 몇 점은 무침만 먹어 보고, 나머지는 큰 대접에 밥과 김 가루, 참기름을 넣고 비벼 서대회무침…

지하부터 옥상까지 층마다 숲, 바다, 하늘을 주제로 꾸밈새가 달라집니다. 흰 실내에 자연광이 깊게 들고, 전면 유리창 너머로 돌산 앞바다와 해안선이 넓게 보입니다. 계단식 좌석과 루프탑, 거울 공간에서 같은 바다를…

해녀 출신 사장님이 직접 물질해 잡은 회, 뿔소라, 돌멍게, 해삼, 가리비가 전복죽보다 먼저 한 상 깔립니다. 메뉴는 전복죽 하나뿐이며, 내장을 넣어 잣죽처럼 고소하고 되직한 죽은 간이 심심해 직접 담근 김치와 함…

향일암으로 가는 돌산 해안 도로 옆, 큰 창 너머로 바다가 보이는 홀에서 갈치조림과 왕갈치구이를 함께 먹습니다. 2인 세트에는 칼칼한 조림과 소금 간만 한 구이, 서대회무침, 간장게장과 양념게장이 한 상에 오릅니다…

짬뽕 한 그릇에 돼지고기와 조개 같은 해산물이 함께 들어가고, 면은 방풍을 넣어 굵고 쫄깃하게 뽑습니다. 굴짬뽕은 국물이 시원하고, 고추짜장은 이름처럼 맵게 볶아 냅니다. 탕수육은 소스를 부은 채로 나옵니다.

어르신 두 분이 조리와 서빙을 맡고, 김치찌개 정식은 주문하자마자 돼지고기 김치찌개와 조개 미역국, 간장 양념 게장, 10가지 넘는 반찬으로 한 상이 차려집니다. 여수 명물인 서대회무침은 새콤달콤한 양념이라 밥에…

여수 포차거리의 이 집 해물삼합은 문어, 전복, 새우를 달콤한 양념에 익히는 일부터 자르기, 마지막 볶음밥이나 라면까지 직원이 맡습니다. 낙지를 꼬치에 감아 굽는 낙지호롱구이가 익힌 접시를 늘리고, 창가에서는 여수…

냉동 게살이 아니라 살이 찬 생물 꽃게를 껍데기째 된장 국물에 끓여, 비린 맛 없이 게의 감칠맛이 국물로 우러납니다. 고추 양념을 앞세우지 않아 맵기보다 꽃게 맛이 먼저 나고, 국물에는 밥을 말아 먹습니다. 생낙지…

여수 시내와 돌산도 방면 사이 소호동에서 남해 연안 활어를 받아 회를 뜹니다. 모듬회는 계절마다 제철 생선으로 구성이 바뀌어, 봄여름과 가을겨울에 접시에 오르는 어종이 다릅니다. 그래서 특정 생선 한 가지를 정해…