순천시 맛집 리스트 9곳 - 지도·평점 순위

통닭에서 달콤한 마늘 소스 대신 생마늘의 알싸한 맛이 얼얼하게 납니다. 껍질이 유난히 바삭해서 포장해 가면 그 맛이 덜하고, 매장에서 막 튀긴 것을 먹을 때 차이가 큽니다. 직원이 마늘 소스를 찍은 닭살에 김치를…

보쌈, 불고기, 생선구이, 게장이 보리밥 정식의 반찬으로 깔립니다. 다른 집이라면 따로 값을 치를 접시들이라 추가 요리를 시킬 일이 없습니다. 나물을 하나씩 맛본 뒤 마음에 드는 것만 수제 고추장과 함께 보리밥에…

묵무침과 묵보쌈부터 토속전, 탕수, 쟁반국수, 임자탕까지 거의 모든 메뉴에 도토리가 들어갑니다. 2~3인 세트는 토속전과 임자탕이 고정이고 나머지 하나를 묵보쌈, 표고버섯탕수, 쟁반국수, 묵무침 중에서 정합니다.…

돌솥에 지은 찰진 밥에 꼬막, 무채, 김가루를 넣고 비벼 먹는 꼬막비빔밥이 상 한가운데 놓입니다. 간장게장과 양념게장이 함께 나오고, 둘 중 한 가지를 한 번 더 채워 줍니다. 꼬막 향을 비리게 느끼는 사람도 있어…

닭 한 마리를 목부터 닭발, 똥집까지 부위별로 손질해 양념 없이 참숯에 굽는데, 뼈가 붙은 채로 나와 직접 굽기가 조금 까다롭습니다. 가슴살도 얇게 썰어 퍽퍽하지 않고 소스 없이 간이 맞습니다. 다만 닭갈비 같은…

국밥보다 먼저 데친 배추를 덮은 수육과 순대 한 접시가 오르고, 살짝 간이 밴 배추에 이것을 싸서 새우젓을 조금 올려 먹습니다. 국에 들어갈 고기를 따로 내는 셈이라 인삼 국밥 자체는 건더기가 적고, 작은 인삼을…

백반 상 가운데에는 조기매운탕이나 찌개가 하나 놓이고, 둘레로 꼬막무침, 갓김치, 게장, 나물 같은 반찬이 15~20가지쯤 깔립니다. 정식으로 올리면 소불고기 낙지전골과 간장게장이 더해집니다. 순천역에서 걸어서 갈…

전주식 콩나물해장국을 순천에서 끓입니다. 아삭한 콩나물이 가득한 칼칼한 국물은 사골과 멸치로 맛을 내고 고춧가루와 새우젓으로 간을 맞춥니다. 밥을 말아 먹으며, 곁들여 나오는 달걀과 새우젓으로 각자 간을 조절합니다…

저녁 시간에만 대게찜이 더해지고, 점심에는 대게찜이 빠지는 대신 값이 내려갑니다. 스테이크와 회, 초밥이 중심이고 해산물 코너에는 씨푸드 보일이 놓입니다. 연말처럼 단체 모임이 몰리는 때에는 코너마다 줄이 생깁니다.