벽오동

벽오동은 전라남도 순천시 상사호길 73, 상사호 인근에서 보리밥 한정식을 내는 대형 식당입니다. 정식 한 상에는 보쌈, 불고기, 생선구이, 여러 나물과 밑반찬, 게장, 우거지국이 함께 놓여 별도 요리를 추가하지 않아도 고기, 생선, 채소와 국을 모두 먹을 수 있습니다. 보리밥에는 수제 고추장을 넣고 나물을 골라 비벼, 곡물의 고소함과 발효 양념의 매콤한 맛을 한 그릇에 모읍니다. 처음에는 나물마다 간과 식감을 따로 맛보고, 이후 보리밥에 원하는 종류만 넣으면 비빔밥의 농도를 직접 정할 수 있습니다. 보쌈은 부드러운 수육과 채소를 함께 먹는 메뉴이며, 불고기는 달큰한 양념의 소고기를 밥 옆에 더합니다. 생선구이는 구운 껍질과 살의 결을, 게장은 간장 양념과 게살을 더해 같은 상 안에서도 조리 방식이 겹치지 않습니다. 기본 국물은 배추 겉잎을 끓인 우거지국이고 된장찌개는 별도로 나오지 않습니다. 반찬과 나물은 더 받을 수 있어 처음부터 접시를 크게 채우기보다 맛본 뒤 잘 맞는 항목을 추가하는 흐름이 효율적입니다. 가격은 두 명 이하가 1인 14,000원, 세 명 이상이 1인 13,000원으로 인원에 따라 달라집니다. 오전 11시에 문을 열면 넓은 홀과 별도 대기실이 빠르게 차지만, 착석 뒤에는 여러 접시가 한꺼번에 놓여 식사가 곧 시작됩니다. 넓은 주차장은 상사호 드라이브와 순천 외곽 이동 중 자동차로 들르는 일행을 받습니다. 매월 셋째 수요일은 쉬고 식사 시간 사이에 브레이크타임을 둡니다. 풍성한 반찬 수뿐 아니라 보리밥을 나물과 고추장으로 직접 섞고, 보쌈과 생선, 게장, 우거지국을 번갈아 먹는 한 상의 폭이 이 식당의 구체적인 장점입니다.