송현불고기 나주본점

전라남도 나주시 건재로에 위치한 송현불고기 나주본점은 연탄불에 돼지불고기를 구워내는 전통 방식으로 오랫동안 지역민과 관광객의 사랑을 받아온 곳입니다. 대패삼겹살보다 살짝 두껍고 일반 삼겹살보다는 얇게 썬 돼지고기를 특제 간장 소스로 양념하여 연탄불 위에서 구워 내는데, 냉동이 아닌 냉장 고기를 사용하여 육즙이 살아 있고 연탄 훈연향과 달콤짭조름한 양념의 조합이 중독성 있는 맛을 만들어냅니다. 고기를 다 구운 뒤 한두 점은 자르지 않고 밥 위에 통째로 올려 먹는 것도 별미입니다. 쌈에 토하젓(민물새우젓)을 살짝 올리고 고기를 얹어 먹으면 짠맛이 느끼함을 잡아주면서 맛의 깊이가 한층 더해집니다. 반찬은 상추, 고추, 된장국, 토하젓, 계란찜 등이 셀프바에서 자유롭게 가져올 수 있으며, 직접 담근 전라도식 김치가 고기와 궁합이 뛰어납니다. 1인분 250g에 14,000원 수준으로 가격이 합리적이며, 포장 시에는 1kg에 25,000원으로 더 경제적입니다. 주말 점심에는 1시간 이상의 대기가 발생할 수 있으며, 회전이 빠른 편이지만 매장 내 혼란스러운 분위기는 감수해야 합니다. 주차는 가게 앞에 소규모로 가능하며, 자리가 없으면 인근 농협 주차장을 이용할 수 있습니다.