서초구 맛집 리스트 87곳 - 지도·평점 순위

굵기와 모양이 제각각인 면이 직접 뽑은 티를 내고, 바지락 칼국수 국물은 조미료 맛보다 슴슴하고 시원합니다. 콩국수는 곱게 간 콩물이 걸쭉해 면에 진하게 달라붙어, 맑은 칼국수 국물과 정반대 성격입니다. 함께 나오…

주문하고 1분이 지나기 전에 설렁탕이 식탁에 놓입니다. 국물은 맑은 빛이지만 소뼈를 오래 고은 꼬릿한 향이 있고, 간이 되어 있지 않아 식탁의 소금과 후추, 수북한 파로 직접 맞춥니다. 그릇 안에는 부드러운 부위와…

가우초 차림의 직원이 긴 꼬챙이에 꽂은 슈하스코를 테이블까지 들고 와 원하는 부위를 그 자리에서 썰어 줍니다. 테이블 위 코인을 초록색으로 두면 고기가 계속 오고, 붉은 면으로 뒤집으면 멈춥니다. 평일 런치는 9종…

주문이 들어간 뒤에야 장어를 굽기 시작해 음식이 나오기까지 시간이 조금 걸립니다. 나고야식 히츠마부시는 처음엔 그대로, 다음엔 와사비를 섞어, 마지막엔 국물을 부어 오차즈케로 먹으며, 장어 간이 세지 않아 국물을…

점심 특선 서관면상은 샐러드와 죽, 불고기, 만두 한 개, 수육 한 점에 냉면과 후식 자몽, 음료까지 한 상에 차려 냅니다. 하루 판매 수량이 정해져 있어 교대역 근처 가게 앞에는 개점 전부터 줄이 생기고, 주차는…

곤드레나물을 넣어 지은 곤드레나물밥에 양념간장이나 강된장을 곁들여 비벼 먹습니다. 나눠 먹을 요리로는 참숯에 구운 석쇠불고기와 두부양념조림, 녹두전이 있습니다. 식당은 청계산 입구 청룡마을의 건물 1층과 2층을 씁…

모듬보쌈세트를 시키면 샐러드, 보쌈, 홍어회무침, 도토리묵, 도토리 해물파전이 코스처럼 차례로 나오고, 파전은 튀기듯 바삭합니다. 이어서 칼국수를 직접 끓여 먹고, 남은 육수로 죽을 만든 뒤 참기름을 넉넉히 두릅니…

값에 비해 모든 코너가 고르게 좋은 뷔페는 아니지만, 버터에 구운 랍스터와 디저트는 기대만큼 합니다. 랍스터는 쉬지 않고 구워 두었다가 갈 때마다 두 조각씩 덜어 주고, 디저트는 솔티드 캐러멜 아이스크림, 티라미수…

직접 만든 피순대는 단면에 선지와 여러 속재료가 빽빽하게 차 있어 당면 위주 순대보다 속이 묵직합니다. 24시간 영업하고, 칸막이 테이블이 있어 혼자 먹기에도 편합니다. 순대국에는 이 피순대와 부속 고기가 함께 들…

주택가 안쪽의 주택을 리모델링해 지하 1층부터 3층까지 쓰는 매장이라, 처음 가면 건물을 지나치기 쉽습니다. 에스프레소 음료는 세 가지 원두 중에서 고르고 라떼가 대표 음료입니다. 실장 스페셜로 나온 산딸기 데니쉬…

잠원한강공원에서 짧은 보행교를 건너야 매장에 닿고, 다리는 물결에 따라 살짝 흔들립니다. 물 위에 뜬 건물이라 1층과 2층 창가에서 수면과 맞은편 강변이 가깝게 보이고, 해 질 무렵에는 노을에서 야경으로 넘어갑니다…

봄, 여름, 가을, 겨울로 나뉜 느린마을 막걸리는 발효 정도에 따라 단맛과 산미, 농도가 달라, 여름은 차갑고 단맛이 선명하고 겨울은 더 진하고 부드럽습니다. 병 하나로 끝내도 되고, 정액제 무제한으로 네 계절 술…

황해도식 만둣국의 국물은 맑고 슴슴해서, 사골 육수로 끓인 진한 만둣국에 익숙하면 처음에는 가볍게 느껴집니다. 도톰한 피 안에는 고기와 숙주, 두부가 들어가 채소가 아삭하게 씹힙니다. 열무회국수는 산미가 강한 새콤…

점심 갈비탕은 하루 100그릇만 내서 늦게 가면 놓치기 쉽습니다. 다시마와 무로 낸 맑은 국물에 살이 두툼한 갈빗대가 뚝배기 가득 담기고, 고기는 뼈에서 발라 옅은 간의 소스에 찍어 먹습니다. 소고기 국밥은 붉고…

치즈버거는 번, 양파, 치즈, 패티만 넣은 단순한 구성이라 두툼한 패티의 육즙과 바비큐 향이 그대로 드러납니다. 감자튀김은 양이 많아 세트로 나눠 먹는 편이 낫고, 칠리를 올린 칠리치즈프라이가 사이드로 나옵니다.…

우면동 주택가 안쪽에서 실내 홀이 야외 테라스와 루프톱으로 이어지고, 바깥으로 낮은 집들과 동네 야산이 보입니다. 주문은 키오스크로 받고 주차 공간은 좁습니다. 베이글은 크고 속이 쫄깃합니다. 올리브 베이글과 레몬…

도다리 세꼬시처럼 잔뼈째 잘게 썬 회는 오독오독 씹히고, 살만 뜬 회는 결이 부드러워 같은 접시 안에서도 식감이 갈립니다. 모듬회는 계절과 입고에 따라 도다리, 전어, 참돔, 쥐치 등으로 구성이 바뀌고 적당히 숙성…

닭 속에 찹쌀을 채우지 않고 찹쌀밥을 따로 한 공기 내주며 리필도 되어, 국물에 말고 소금으로 간을 맞춰 먹습니다. 3대째 이어 온 집으로 복날 전후에는 대기가 길어 테이블링으로 줄을 서고, 교대역에서 걸어갈 만한…

칼국수보다 먼저 보리밥과 무생채, 콩나물, 양념장이 깔려 작은 비빔밥으로 식사가 시작됩니다. 장칼국수는 붉고 진한 국물이 자극적이기보다 칼칼하고, 다선칼국수는 바지락을 넉넉히 넣은 맑은 국물입니다. 저녁에는 생굴과…

브라질 출신 사장이 고기를 직접 구워 꼬치째 테이블로 가져와 그 자리에서 썰어 줍니다. 슈하스코는 닭고기와 소시지로 시작해 소고기 부위로 넘어가며, 대부분 미디엄 레어와 미디엄 사이로 익혀 겉에 간이 배어 있습니다…

큰 소고기 로스트를 은색 카트에 싣고 테이블 앞까지 와서, 주문한 컷에 맞춰 바로 썰어 줍니다. 프라임 립은 큰 덩어리째 천천히 익혀 단면이 분홍빛으로 넓게 남고, 캘리포니아컷, 로리컷, 강남컷은 두께와 중량이 다…

아인슈페너를 주문하면 크림 아래에 깔 바탕을 세 가지 중에서 정합니다. 에스프레소와 물을 쓰는 1번은 커피 맛이 선명하고, 에스프레소와 우유를 쓰는 2번은 부드럽고 달게 넘어가며, 콜드브루와 크림만 쓰는 3번은 아…

천장이 높고 넓은 홀이라 자리가 다 차도 대화가 묻히지 않아, 양재역 근처 직장인 팀 회식이나 가족 모임 장소로 자주 쓰입니다. SPC 본사 건물 1층에 있고, 메뉴 중에서는 파스타나 리조또보다 피자가 강합니다.…

순대국밥에는 다대기가 기본으로 풀어져 나와서 매운맛이 부담스러우면 주문할 때 빼 달라고 하면 됩니다. 국물은 진하면서도 깔끔하고, 순대와 고기, 콩나물이 넉넉하게 들어갑니다. 순대곱창볶음은 양이 많고, 다 먹은 뒤…