음식 종류

한식

지역

서초구 , 서울

주소

서울특별시 서초구 반포대로8길 5-6

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추천 포인트

서초동에 위치한 이북식 만둣국 전문점으로, 오랜 기간 미쉐린 빕구르망에 이름을 올리고 있는 곳입니다.

이럴 때

식사 중심의 한 끼

방문 팁

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서초동에 위치한 이북식 만둣국 전문점으로, 오랜 기간 미쉐린 빕구르망에 이름을 올리고 있는 곳입니다. 맑고 슴슴한 국물이 특징인데, 사골육수 기반의 진한 만둣국에 익숙한 분이라면 처음에 가볍게 느낄 수 있으나 먹을수록 부담 없이 술술 넘어가는 중독성이 있습니다. 압구정 뉴만두집과 스타일이 흡사하다는 비교 평가도 있을 정도로, 이북식 만둣국의 정통성을 잘 살리고 있습니다. 만두 속에는 고기, 숙주, 두부가 들어간 이북식 조합으로, 아삭한 채소 식감과 적절한 고기 비율이 균형을 이루며, 도톰한 만두피와 함께 담백한 맛을 냅니다. 만두 자체를 싫어하는 사람도 이 집 만두는 맛있다고 할 정도의 완성도를 보여줍니다. 열무회국수는 산미가 높은 새콤달콤한 맛이 열무김치와 시너지를 내어 여름철 별미로 적합하며, 회의 품질도 좋은 편입니다. 녹두빈대떡도 메뉴에 포함되어 있어 전통 이북식 식사의 다양한 면을 경험할 수 있습니다. 오징어순대에 명태회절임을 올려 먹으면 퍽퍽함이 사라지면서 별미가 되며, 깻잎김치와 김 등 기본 반찬도 맛이 좋습니다. 김치말이국수도 쫄깃한 면과 깔끔한 국물로 호평을 받고 있습니다. 양이 넉넉한 편은 아니므로 밥을 추가하면 한 끼로 알차며, 밥은 요청하면 소량씩 추가로 제공됩니다. 주차는 매장 앞에 2대 정도 가능하며, 인근에 유료 주차장이 있습니다.