ポンサノク ソチョドンボンジョム 봉산옥 서초동본점

黄海道式のマンドゥクク（餃子スープ）は汁が澄んだ薄味で、牛骨の濃いスープに慣れていると最初は軽く感じます。厚めの皮には肉、モヤシ、豆腐が包まれ、野菜がシャキッと残ります。ヨルムフェククスは酸味の強い甘酸っぱい混ぜ麺で、若大根キムチと刺身をのせます。