서울 맛집 리스트 1768곳 - 평점·리뷰 순위 | 52페이지

숯불에 직접 구운 고등어를 올린 초밥에서 훈연 향이 먼저 올라옵니다. 카운터에서 담당 셰프가 한 점씩 내며 재료를 설명하고, 중간에 여러 횟감을 한 그릇에 담은 지라시스시와 미소된장 크림소스를 얹은 표고버섯 튀김이…

바칼라우 크로켓에서 시작해 방어 타르타르, 농어 스테이크, 오겹살 콩피를 거쳐 에그타르트로 끝나는 포르투갈 와인 페어링 코스는 접시마다 다른 와인이 따라 나옵니다. 단품으로는 이베리코 스테이크, 피리피리 치킨, 문…

이태원로 건물 2층으로 올라가면 당구대와 다트 보드가 공간 한가운데를 차지합니다. 식사를 길게 하기보다 칵테일이나 다른 술에 간단한 스낵과 안주를 곁들이며 대화와 게임을 오가는 곳입니다. 이태원에서 오래 운영해 왔…

전통 한옥의 목조 골격을 그대로 두고 실내만 현대적으로 꾸몄으며, 종로3가역 4번 출구에서 익선동 골목으로 걸어 들어가면 닿습니다. 피치 얼그레이 밀크티는 부드러운 차 음료이고, 무화과 티라미수는 무화과가 넉넉히…

청와대로 올라가는 서촌 길목 건물 4층에서 창밖 계절을 보며 한식 코스를 먹습니다. 메뉴는 매달 제철 재료로 전부 바뀌고, 정통 한식을 바탕으로 튀는 맛 없이 정갈하게 냅니다. 접시마다 양은 적어 보여도 코스를 마…

옛 서울역 역사의 건축 양식을 실내 디자인에 옮겨 와, 근대풍 장식과 현대적인 마감이 한 공간에 함께 보입니다. 식사는 한입 요리로 시작해 한우 구이, 밥상, 후식으로 이어지는 코스이며, 접시가 나올 때마다 직원이…

튀김에서 은은한 코코넛 향이 나고 껍질이 시간이 지나도 바삭해, 평소 껍질을 떼어 내는 사람도 그대로 먹게 됩니다. 반반 구성으로 후라이드 치킨과 짭짤달콤한 간장치킨을 함께 받을 수 있습니다. 홍대역에서 200m…

다이애나 블렌드를 라떼로 마시면 농익은 과일과 치즈를 떠올리게 하는 크리미한 질감이 납니다. 다이애나는 고쳐 가며 11번째 버전까지 나왔고, 계절마다 다른 원두도 들어옵니다. 바닐라 라떼는 단맛이 인위적이지 않아…

진열대에 샌드위치 종류가 많아 루콜라 샌드위치, 베이컨·양상추·토마토·달걀을 넣은 BLTE, 불고기 베이글 사이에서 고민하게 됩니다. 저녁에도 채소가 아삭하게 들어갑니다. 음료는 시그니처 신촌 라떼와 레몬을 더한…

숯불에 굽는 양념갈비는 달지 않고, 직원이 끝까지 구워 줘서 앉아 먹기만 하면 됩니다. 능이갈비탕과 시래기갈비탕은 갈비가 뼈에서 쉽게 떨어질 만큼 푹 익어 어르신 식사로 무난합니다. 아이와 가면 미역국을 따로 내…

해방촌 언덕 꼭대기의 3층 건물이라 2층 발코니와 3층 루프탑에서 서울 시내가 멀리까지 내려다보입니다. 주문은 1층 키오스크에서 하고, 2층에 앉아 있으면 음식을 자리로 가져다줍니다. 베이컨치즈버거는 짭조름한 미국…

와인 콜키지가 5병까지 무료라 직접 가져온 와인으로 모임을 엽니다. 라스텔라 마르게리따 피자는 별 모양 크러스트 안에 리코타 치즈를 넣어 화덕에 굽고, 전복 먹물 리소또는 간이 좋아 샴페인과 잘 맞습니다. 모듬 야…

계란 노른자를 푼 간장 소스에 구운 꽃삼겹을 찍으면 칼집 사이 바삭한 겉면에 고소한 맛이 한 겹 더해집니다. 직원이 처음부터 끝까지 고기를 굽고, 불판 한쪽에서는 청경채와 단호박이 함께 익습니다. 꽃목살이나 버터…

술은 한 병도 팔지 않는 대신 콜키지 없이 와인이나 원하는 술을 들고 올 수 있습니다. 숙성 한우는 직원이 부위별로 구워 주는데, 특안심구이는 미디엄 레어에서 가장 부드럽고 마블링이 있는 채끝과 등심은 미디엄으로…

가게 앞 연탄불 석쇠에서 고등어를 계속 굽다가 막 구운 것을 바로 상에 올립니다. 기름이 빠진 살은 퍽퍽하지 않고 부드럽습니다. 삼각지역 근처의 오래된 백반집이라 연탄 고등어구이 백반에는 밥과 찌개, 김치, 나물…

촙촙면은 우동처럼 통통한 쌀국수 면을 땅콩버터와 로제 소스를 떠올리게 하는 꾸덕하고 매콤한 소스에 비비고 통통한 새우와 양파를 듬뿍 넣어, 처음 맛은 호불호가 갈립니다. 소고기 후추 볶음밥은 불향이 강해 면 요리…

들어서면 한약방 약장처럼 생긴 진열대에 원두가 작은 병으로 놓여 있어 하나씩 열어 향을 맡아 봅니다. 병마다 농장과 추출 정보가 붙어 있고 원두 구성은 매주 바뀌며, 골드문트 컬렉션은 그중 최고급 라인업입니다. 단…

두툼하게 썬 한우와 난축맛돈 삼겹살, 목살을 직원이 직접 구워 줍니다. 한우 육회는 단독으로도, 아귀간을 곁들인 구성으로도 나옵니다. 반찬 가운데 멸치조림은 알배추에 올리면 그대로 안주가 됩니다. 고기 뒤에는 평양…

성수동 오픈 주방에서 반죽을 손으로 늘려 화덕 안에서 돌려 굽는 과정이 그대로 보입니다. 가리발디 피자는 꼬릿한 치즈 향이 강하고, 마르게리따는 토마토소스의 산미가 앞에 나옵니다. 그 밖에 리코타를 더한 마르게리따…

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 어향 가지에 맵고 달고 짭짤한 소스가 얇게 입혀 나옵니다. 그 소스를 계란새우볶음밥에 조금씩 묻히면 고온에 볶아 누룽지처럼 고소해진 밥과 잘 어울립니다. 소롱포는 숟가락에 올려 피를 살짝…

참나무로 훈연해 절반쯤 익힌 고기가 나와 테이블 화로에서 금방 마무리되고, 은은한 나무 향이 남습니다. 캠핑 세트에는 고기 세 부위와 채소, 후식으로 구워 먹는 커다란 마시멜로가 들어갑니다. 오세득 셰프가 만든 허…

두툼하게 자른 특안심 스테이크는 겉을 바삭하게 굽고 속은 미디엄 레어로 남긴 뒤, 성게알과 단새우를 올려 함께 먹습니다. 한우 기름의 감칠맛 위에 바다 향이 겹치는 구성입니다. 캐비어 카츠산도는 바삭한 토스트 사이…

스페인 출신 셰프가 맡은 주방에서 생오징어를 두 가지로 냅니다. 오징어 구이는 몸통과 다리를 불에 익혀 채소 샐러드와 함께 담고, 오징어튀김은 링 모양에 얇은 튀김옷을 입힙니다. 빠에야는 홍합·조개·새우를 넣은 해…

두툼하게 썬 특삼겹과 목살을 직원이 테이블에서 직접 굽고 먹기 좋게 잘라 주므로 불판을 지킬 필요가 없습니다. 지방과 살이 층을 이룬 삼겹살과 비교적 담백한 목살을 같이 시키면 두 부위가 확연히 다릅니다. 소금에…