삼육가사당역1호점

삼육가 사당역1호점은 서울 서초구 방배천로에 위치한 프리미엄 숙성 돼지고기 전문점이다. 매일 고기의 상태를 엄격하게 테스트하여 선별하며, 최상의 숙성육을 제공하는 것을 철학으로 삼는다. 가장 대표적인 시그니처 메뉴는 꽃삼겹(180g, 19,000원)으로, 촘촘하게 칼집을 넣어 구웠을 때 꽃이 핀 듯한 화려한 비주얼과 겉바속촉의 식감을 자랑한다. 꽃목살(150g, 19,000원), 빠다꽃등심(150g, 33,000원) 등 다양한 부위가 있으며, 2~3인용 세트 메뉴(40,000~60,000원대)도 구성되어 있다. 숙련된 직원이 처음부터 끝까지 직접 고기를 구워 주며, 계란 노른자가 들어간 간장 베이스 특제 소스가 고기의 고소함을 극대화한다. 파채무침, 갓김치 등 정갈한 밑반찬과 함께 청경채, 단호박 등 구이용 야채도 제공된다. 원목 톤의 인테리어로 넓고 쾌적한 공간을 갖추고 있어 직장인 회식이나 가족 외식에 적합하다. 사당역 13번 출구에서 도보 3분 거리에 있으며, 건물 옆에 소수의 주차 공간이 있으나 협소하여 인근 방배복개도로 공영주차장 이용이 권장된다. 영업시간은 매일 11시 30분부터 23시까지이고, 15시부터 17시까지 브레이크 타임이 있다.