경상남도 맛집 리스트 74곳 - 평점·리뷰 순위 | 2페이지

인도 출신 사장님이 직접 커리를 만드는 곳입니다. 런치 세트는 여러 메뉴를 조금씩 담아 내서, 무엇을 시킬지 망설일 때 고르기 쉽습니다. 치킨 티카 마살라는 닭허벅지살을 써서 퍽퍽하지 않고, 따로 추가하는 버터난은…

미꾸라지를 곱게 갈아 들깻가루와 끓인 자연산 추어탕을 맑은탕과 빨간탕으로 내는데, 빨간탕도 그리 맵지는 않습니다. 경상도에서 즐겨 쓰는 방아잎과 산초가 따로 나오니, 몇 숟가락에만 넣어 보면 향이 어떻게 달라지는지…

진한 돼지뼈 국물에 생면을 마는 라멘집으로, 돈코츠라멘과 마늘 향을 더한 쿠마모토라멘 두 가지가 기본입니다. 두 라멘 모두 기본맛, 칼칼한맛, 얼큰한맛으로 나뉘고 매워질수록 값이 조금씩 오릅니다. 국물이 싫으면 마…

직접 뽑은 가는 면은 밀면처럼 탱탱하고, 멸치 육수는 잡내 없이 깔끔합니다. 국숫집인데 돈까스가 의외로 잘 튀겨져 나와 튀김옷 밑이 눅지 않고, 데미그라스 소스에서는 과일 향 나는 단맛이 납니다. 갈비찜은 평이 갈…

수육을 시키지 않아도 고추, 오이, 양파와 함께 땅콩을 듬뿍 섞은 된장이 나오는데, 이 집에서 가장 오래 기억에 남는 건 막국수보다 이 된장입니다. 막국수 국물은 빨갛지만 고추장 대신 간장과 굵은 고춧가루로 맛을…

2인·3인 세트에 슈니첼과 소시지, 굴라쉬가 함께 묶여 나옵니다. 굴라쉬는 토마토로 끓인 수프라 산미가 있고, 슈니첼을 여기 찍어 먹어도 어울립니다. 슈니첼은 돼지고기와 닭고기 중에 고르고, 카바노치 소시지는 껍질…

정원을 잘 가꾼 한옥에서 한복 차림의 직원이 자리 안내부터 서빙까지 맡습니다. 삼계탕은 국물이 걸쭉하기보다 맑고 시원하며, 이미 간이 되어 나와 소금을 더 칠 일이 없습니다. 장어구이를 같이 시키면 장어가 먼저 나…

비빔짬뽕은 오징어볶음에 면을 넣어 비빈 것에 가깝고, 불향이 세게 올라옵니다. 매운 정도는 신라면쯤입니다. 점심 대기가 길어 테이블링으로 줄을 걸 때 주문까지 함께 넣는 방식이라, 자리에 앉으면 음식이 곧 나옵니다…

물밀면 육수는 맑은데 은근히 달고 한약재 같은 향이 돌아, 흔히 먹는 부산식 밀면 국물과 맛이 다릅니다. 비빔밀면은 양념 속에 고기가 들어 있고 그리 맵지 않습니다. 만두는 피가 얇고 반투명한데도 쫄깃해서 감자 전…

한우구이는 1층 축산물판매장에서 진열된 고기의 부위와 상태를 보고 산 뒤, 2층 식당으로 올라가 상차림비를 내고 구워 먹습니다. 구이 없이 식사만 하려면 전복갈비탕이나 육회비빔밥, 한우 불고기 전골 같은 메뉴가 있…

얇게 편 왕돈까스가 넓은 접시를 거의 덮고, 따로 나오는 매운 소스를 찍어 먹다 보면 매운맛이 조금씩 쌓입니다. 로스까스는 등심의 살과 지방을 함께 씹고, 안심까스는 더 두툼하고 부드럽습니다. 튀김 말고도 해물 볶…

썬 전복이 그릇 위를 빈틈없이 덮고, 그 위로 새콤달콤한 살얼음 육수를 부어 꼬들꼬들한 전복을 차갑게 씹게 됩니다. 전복이 싱싱해 해산물 비린내에 예민한 사람도 편하게 먹습니다. 사리는 밥과 면 중에 고르는데, 면…

통멸치를 뼈째 매콤짭짤하게 졸여 상추에 밥과 함께 싸 먹는 남해식 멸치쌈밥이 중심이고, 익힌 멸치는 살이 부드러워도 잔가시가 씹힙니다. 멸치회무침은 날멸치를 채소와 새콤한 붉은 양념에 버무려 차갑고 아삭합니다. 세…

구조라해수욕장 뒤 언덕의 카페인데, 입구에서 출구까지 정원 사이로 길이 한 방향으로 나 있어 작은 공원을 한 바퀴 도는 기분이 듭니다. 층고 높은 실내와 테라스 모두 바다 쪽으로 트여 있고, 식물로 채운 실내 한쪽…

디저트를 여러 가지 두지 않고 남해산 유자로 만든 유자 카스텔라 하나만 냅니다. 일반 카스텔라보다 촉촉하고 부드러우며 유자 향이 은은하게 배어 있고, 매장에서 먹는 접시와 선물용 상자로 나눠 팝니다. 음료는 우유,…

소금빵은 위에 뿌린 소금이 한쪽에 몰려 있을 때가 있어, 짠 쪽과 덜 짠 쪽을 번갈아 뜯어 먹게 됩니다. 소금빵만 해도 명란소금빵과 두바이 소금빵이 따로 있고, 어니언 베이글, 마늘크림빵, 가야빵, 누드호떡빵까지…

매장 한쪽 즉석 코너에서는 라면을 손님이 직접 끓여 먹습니다. 뷔페 줄에는 불고기와 생선조림, 여러 찌개, 나물무침과 전이 놓이고, 간이 전체적으로 세지 않아 집밥에 가깝습니다. 채소 반찬이 많아 채식하는 사람도…

멸치쌈밥 상에 오르는 멸치조림 냄비는 처음 끓을 때 국물이 넉넉하고 간이 가볍다가, 졸아들수록 양념이 진해져 멸치 살에 짙게 붙습니다. 그래서 초반에는 국물째 쌈에 올리고, 후반에는 양념을 조금만 써도 간이 맞습니…

같은 돼지 육수를 쓰되 살코기, 내장, 순대 가운데 무엇을 넣느냐로 국밥이 나뉩니다. 밥을 따로 받는 따로국밥과, 항정살이 섞인 수육을 접시에 따로 내는 수육백반도 있습니다. 수육은 상추에 마늘, 고추, 양파와 올…

돈뿔살은 살코기처럼 풀어지지 않고 꼬들꼬들하게 씹힙니다. 껍데기는 1인분 양이 놀랄 만큼 많고 쫄깃합니다. 양념고기는 숯불에 구워 특제 소스에 찍은 뒤 쌈을 크게 싸 먹고, 마무리로 달큰한 양념갈비를 굽는 순서가…

남해 특산물인 유자, 마늘, 시금치가 빵마다 들어갑니다. 유자빵은 유자 향이 또렷하고, 시금치비스켓슈는 비스킷 생지 안에 시금치 슈크림을 채웠습니다. 마늘 토핑을 두껍게 올린 마늘식빵과 유자쌀만주도 있으며 값은 싼…

직접 기른 제철 채소와 나물이 반찬과 비빔밥에 올라갑니다. 산채비빔밥은 계절마다 바뀌는 산나물에 고추장과 참기름을 더해 비비고, 청국장은 직접 띄운 메주로 끓여 구수한 냄새가 먼저 퍼집니다.

돼지뼈와 닭뼈를 함께 우린 갈색 국물에 간장 양념과 닭기름을 더하고, 굵은 면 위에 차슈, 시금치, 파, 큰 김을 올립니다. 상호 그대로 요코하마 이에케이 라멘 계열입니다. 다진 마늘과 두반장은 먹는 도중에 풀어…

전복 살과 내장을 함께 끓인 전복죽은 진하고 구수하며, 뜨거운 채로 나와 불어 가며 먹게 됩니다. 전복물회는 매콤새콤하고 깔끔한 양념에 밥이나 사리를 고르는데, 사리는 소면이 아니라 냉면 사리가 나와 육수와 잘 어…