남해군 맛집 리스트 10곳 - 지도·평점 순위

주문한 음식은 카운터에서 직접 받아 오고 다 먹은 그릇도 손님이 반납하는, 푸드코트 같은 방식입니다. 슈바인학센은 주문 뒤 25분쯤 걸리고 저녁 피크에는 품절되기도 합니다. 독일마을 높은 곳이라 1층 테라스와 2층…

2인·3인 세트에 슈니첼과 소시지, 굴라쉬가 함께 묶여 나옵니다. 굴라쉬는 토마토로 끓인 수프라 산미가 있고, 슈니첼을 여기 찍어 먹어도 어울립니다. 슈니첼은 돼지고기와 닭고기 중에 고르고, 카바노치 소시지는 껍질…

썬 전복이 그릇 위를 빈틈없이 덮고, 그 위로 새콤달콤한 살얼음 육수를 부어 꼬들꼬들한 전복을 차갑게 씹게 됩니다. 전복이 싱싱해 해산물 비린내에 예민한 사람도 편하게 먹습니다. 사리는 밥과 면 중에 고르는데, 면…

통멸치를 뼈째 매콤짭짤하게 졸여 상추에 밥과 함께 싸 먹는 남해식 멸치쌈밥이 중심이고, 익힌 멸치는 살이 부드러워도 잔가시가 씹힙니다. 멸치회무침은 날멸치를 채소와 새콤한 붉은 양념에 버무려 차갑고 아삭합니다. 세…

디저트를 여러 가지 두지 않고 남해산 유자로 만든 유자 카스텔라 하나만 냅니다. 일반 카스텔라보다 촉촉하고 부드러우며 유자 향이 은은하게 배어 있고, 매장에서 먹는 접시와 선물용 상자로 나눠 팝니다. 음료는 우유,…

멸치쌈밥 상에 오르는 멸치조림 냄비는 처음 끓을 때 국물이 넉넉하고 간이 가볍다가, 졸아들수록 양념이 진해져 멸치 살에 짙게 붙습니다. 그래서 초반에는 국물째 쌈에 올리고, 후반에는 양념을 조금만 써도 간이 맞습니…

남해 특산물인 유자, 마늘, 시금치가 빵마다 들어갑니다. 유자빵은 유자 향이 또렷하고, 시금치비스켓슈는 비스킷 생지 안에 시금치 슈크림을 채웠습니다. 마늘 토핑을 두껍게 올린 마늘식빵과 유자쌀만주도 있으며 값은 싼…

오븐에 구운 슈바인학센은 껍질이 단단하게 바삭하고 속살은 촉촉하며, 양배추 절임과 굵게 썬 감자를 곁들여 냅니다. 수제슈니첼은 고기를 얇게 펴 튀겨 돈가스에 가깝습니다. 굴라쉬는 걸쭉한 토마토 맛이 좋았다는 손님과…

메뉴는 전복솥밥, 돌문어고추장삼겹, 바삭전 세 가지뿐입니다. 대기가 매우 길어 현장 등록과 캐치테이블 원격 줄서기를 함께 쓰는데, 등록이 시작되기 전부터 가게 앞에 줄이 생깁니다. 순번을 받아 두고 가까운 몽돌해변…

아침 식사로 황태칼국수를 먹으러 오는 집이라 이른 시간부터 문 앞에 대기가 생기고, 주말이나 연휴에는 한 시간 가까이 기다리기도 합니다. 테이블 대여섯 개에 방 하나가 전부이고, 주문을 받은 뒤에야 조리를 시작해…