춘천시 맛집 리스트 44곳 - 지도·평점 순위 | 2페이지

큰 팬에 양념과 함께 볶는 철판 닭갈비집이고, 일반 닭갈비 말고도 닭목살과 닭내장을 팬에 올립니다. 고기를 다 먹은 팬에 밥을 볶거나, 물막국수나 비빔막국수로 끝냅니다.

큰 돼지 등뼈 두세 대가 뚝배기 위로 불쑥 솟은 채 나옵니다. 오래 삶아 살이 퍽퍽하지 않고 뼈에서 쉽게 떨어지며, 국물에는 생강 향이 살짝 돕니다. 크게 썬 깍두기와 겉절이, 맵지 않은 풋고추가 반찬으로 나오고,…

작은 개울을 다리로 건너 들어가면 유리 벽을 길게 두른 큰 지붕 건물이 나오는데, 2019년 강원도 건축상을 받은 건물입니다. 철판 닭갈비는 직원이 볶아 주고, 양념이 맵거나 달지 않아 깔끔하다는 평과 심심하다는…

율문리에서 2대째, 30년 넘게 막국수를 말아 온 집입니다. 둥글게 만 메밀면에 양념장과 오이를 얹고 동치미 국물은 따로 내며, 면은 쉽게 퍼지지 않습니다. 곁들이는 쪽은 얇게 썬 편육과, 메밀전병에 속을 넣어 지…

아기밥이 메뉴에 따로 있어서, 달걀프라이에 간장, 참기름, 김가루를 얹어 넉넉하게 나옵니다. 숯불 닭갈비는 직접 굽고 철판 닭갈비는 직원이 볶아 주는데, 볶음밥은 철판에서만 됩니다. 양념이 센 편이라 오래 볶을수록…

남춘천IC에서 금방인 대형 베이커리 카페입니다. 층고가 높은 곳은 대개 소리가 울려 대화가 묻히는데, 여기는 붐빌 때도 말소리가 웅웅거리지 않습니다. 커피는 스페셜티 원두라 산미와 과일 향이 도는 가벼운 맛이고,…

1층 한가운데 실내 연못에서 비단잉어가 헤엄치고, 아이들은 대개 그 물가에 붙어 있습니다. 좌석마다 화단이 놓여 식물원 안에 앉은 것 같고, 2층에는 기대거나 누워 쉴 수 있는 자리가 있습니다.

양념에서 신맛과 단맛을 빼고 내므로 식초와 설탕은 식탁에서 각자 맞춥니다. 대신 곁에 나오는 육수가 새콤달콤해서, 면에 붓지 않고 컵에 따라 마시는 사람도 있습니다. 섞어전은 감자전과 빈대떡이 한 장씩 나오는데,…

감자전이 피자 도우만큼 두툼합니다. 채 썬 감자와 간 감자를 섞어 부쳐 겉은 바삭하고, 속에서는 채 썬 감자가 씹힙니다. 막국수 면은 흔한 메밀면보다 조금 굵고 잘 끊어지지 않으며, 비빔은 고춧가루와 들기름 향이…

불고기 전골은 얇은 한우에 당면, 버섯, 당근, 양파를 넣어 맑게 끓이는데 단맛을 세게 넣지 않았습니다. 당면이 국물을 금방 먹으니 고기와 채소부터 건져 둡니다. 한우선지국은 선지가 부드럽고 촘촘해, 육회비빔밥을…

아래층은 촬영 스튜디오, 가운데 층은 카페, 위층은 포토존으로 나눠 쓰는 건물입니다. 카페의 간판 디저트는 파블로바로, 바삭한 머랭 위에 과일과 크림을 얹고 딸기 철에는 딸기가 올라갑니다. 짭짤한 브라운 치즈를 추…

동치미 국물에 직접 뽑은 메밀면을 담아 내고, 면은 부드럽다가도 씹으면 툭 끊어집니다. 간이 약해서 센 비빔국수에 익숙하면 심심하게 느끼기 쉽고, 식탁의 설탕, 식초, 겨자를 조금씩 넣어 가며 맞춥니다.

2인 코스 B는 전채 샐러드와 따뜻한 식전빵, 스테이크나 랍스터 메인, 파스타, 디저트로 이어지는데, 다시 오는 손님들이 단품 대신 세트를 고르는 건 전채 때문입니다. 봉골레 파스타는 바질 오일 소스라 색부터 초록…

좌석이 호수 쪽으로 계단처럼 내려가며 놓여 있어서, 앞사람 머리에 가리지 않고 통유리 너머 의암호와 춘천대교, 건너편 레고랜드까지 봅니다. 3층과 4층 일부는 노키즈존이라 아이와 함께라면 1, 2층에 앉습니다. 빵…

식사하는 동안 반려동물을 맡겨 둘 공간을 따로 운영합니다. 철판닭갈비와 숯불닭갈비를 함께 하는데, 숯불은 석쇠에 올려 고추장, 간장, 소금구이 가운데 하나로 굽습니다.

전용 주차장에서 엘리베이터로 올라가 약 10미터 높이의 무지개 다리를 건너야 매장에 닿습니다. 구봉산 카페거리 높은 곳이라 통창과 루프탑, 야외 테라스에서 춘천 시내와 의암호가 내려다보이고, 해가 지면 시내 야경으…

춘천 효자2동 대학가의 중국집답게 그릇마다 양이 크게 나옵니다. 쟁반자장은 넓은 접시에 면과 춘장 소스를 섞어 내는데, 두 사람이 나눠도 남길 만큼 많습니다. 탕수육은 도톰한 돼지고기에 새콤달콤한 소스를 부어 내며…

숯불 닭갈비는 연탄 화로에 직접 굽고, 철판 닭갈비는 채소와 함께 볶습니다. 양념은 소금, 간장, 된장, 매운 양념 네 가지이고, 할랄 인증을 받은 곳입니다.

닭갈비가 다 익은 채로 두꺼운 무쇠 철판에 담겨 나와서, 앉아서 볶이기를 기다릴 일이 없습니다. 양념은 텁텁하지 않게 맵고, 당면이나 치즈 사리를 더할 수 있습니다. 물막국수는 요즘 흔한 설탕 맛이 덜하고, 동치미…

매일 새벽 국내산 콩을 전통 가마솥에 끓여 그날 쓸 두부를 직접 만듭니다. 두부정식은 두부전골과 두부지짐 가운데 하나에 편육과 볶은 김치를 곁들인 두부김치가 붙고, 맵지 않은 국물이 당기는 날에는 단품 하얀순두부가…