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시골막국수

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강원특별자치도 춘천시 신북읍 율문리 278-3

율문리에서 2대째, 30년 넘게 막국수를 말아 온 집입니다. 둥글게 만 메밀면에 양념장과 오이를 얹고 동치미 국물은 따로 내며, 면은 쉽게 퍼지지 않습니다. 곁들이는 쪽은 얇게 썬 편육과, 메밀전병에 속을 넣어 지진 총떡입니다. 추운 계절에는 사골 국물의 떡만두국과 만두전골이 메뉴에 오릅니다.

국수/면: 메뉴 참고 이미지 · 차림
메뉴 참고 이미지 · 차림

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