동치미 국물에 직접 뽑은 메밀면을 담아 내고, 면은 부드럽다가도 씹으면 툭 끊어집니다. 간이 약해서 센 비빔국수에 익숙하면 심심하게 느끼기 쉽고, 식탁의 설탕, 식초, 겨자를 조금씩 넣어 가며 맞춥니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
