タプコルスンデグク 탑골순대국

スンデクッパを単品で頼んでもレバーと肺を小皿で付けてくれるので、定食は頭肉とスンデをもう一皿食べたいときに選べば十分です。土鍋には頭肉、内臓、スンデ（韓国の腸詰め）が1.5人前近く入っていて、ご飯は少なめに盛られてきます。スープは薄味で出てくるため、アミの塩辛と辛味だれで整えます。