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チョムボンサンサンチェ 점봉산산채

Jeombongsan Sanchae

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住所
Gangwon-do Sokcho-si Imok-ro 132

かつては点鳳山の山裾で営業し、数年前に今の場所へ下りてきた山菜料理の店で、山にいた頃を含めると30年を超えます。サンチェ定食(山菜定食)を頼むと、よく知る山菜に加え、ふだん目にしない山菜や珍しいおかずが一度に並びます。食前には酸味と甘みのある松葉の発酵茶、食後には双和湯(サンファタン)のようにほろ苦い薬草茶が出ます。

韓国料理: 料理の参考画像 · Charim
料理の参考画像 · Charim

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