Gangnam Gop
강남 곱はソウル江南区ヨクサムロに位置するコプチャン（牛ホルモン）専門店で、ムルレコプ、マポコプとともに3店舗を展開するコプチャンブランドの江南店です。すっきりしたインテリア、SNS映えするプレーティング、キッチンで調理を完了してからサーブする方式など、最近の江南・聖水エリアに登場した新世代コプチャン店の典型的な構成を備えています。韓牛コプチャン（25,000ウォン）とニンニクコプチャン（28,000ウォン）が看板メニューで、盛り合わせ焼きや韓牛テチャンも注文可能です。コプチャンは脂がぎっしり詰まっており、噛むと脂がはじけて濃厚な香ばしさが広がります。ニンニクコプチャンには刻みニンニクがのり、ガーリックパウダーとチーズパウダーが振りかけられ、フライドチキンのシーズニングに似た中毒性のある風味を加えています。味付けされていない新鮮なニラとパキムチ（ネギキムチ）が添えられ、コプチャンのこってり感をさっぱりさせます。基本提供のトッポッキが予想外の逸品で、単品注文したいほど美味しいとの声が多いです。締めメニューとしてはキムチマリグクス（キムチ入り麺）とチーズチャーハンが人気で、チャーハンはコプチャンの油で炒めるのではなく別途調理してサーブされる点が特徴的です。江南駅からのアクセスが良く集まりの場所として便利で、広い店内にもかかわらず平日の夕方6時前からかなりの客で埋まります。ネイバー予約で10%割引の特典があり、コルキージュ対応を含むコスパの良いワインリストも揃っており、軽い飲み会とおつまみを楽しむのに適しています。ただし来店のタイミングによって衛生状態とサービスにばらつきがあるとの指摘があり、2階席で前の客のエプロンが片付いていなかったり、おかずが乾いた状態で出てきたケースも報告されています。