アンソンジャントグクパプ 안성장터국밥
Anseong Jangteo Gukbap
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- 住所
- Gyeonggi-do Anseong-si Miyang-myeon Gyereuk-ri 142-7
安城で4代にわたり100年以上クッパを出してきた店ですが、広い敷地の新しい建物に移ってから昔と味が変わったという常連が何人もいます。メニューはチャントクッパとソモリスユク(牛頭肉の茹で肉)の二つだけです。クッパは干し菜と野菜、牛肉がたっぷりでユッケジャンのように見えますが辛くはなく、粉唐辛子を入れるとぴりっとした辛さがスープによくなじみます。おかずはカクテキと白菜キムチです。