Anseong Jangteo Gukbap
安城で4代にわたり100年以上続く市場風クッパの専門店で、中小ベンチャー企業部の百年店認定を受け、多くのテレビ番組にも出演した実績を持つ名店です。メニューは市場クッパ(8,000ウォン)とソモリスユク(35,000ウォン)の2品に絞った単品専門スタイルで運営されています。クッパはユッケジャンに近いスタイルで、干し菜や各種野菜、しっかりとした量の肉が絡み合い、スープは濃厚ながらもすっきりとした後味が特徴です。唐辛子粉を加えるとピリッとした辛さがスープによく馴染み、コショウを入れるとさわやかで刺激的な味わいが加わります。カクテキと白菜キムチが付き、ご飯は粒がしっかり立つように炊かれているため、スープに入れても崩れません。最近広い敷地の新しい建物に移転し、店内は清潔で快適になり、約100席の規模に一人用席も設けられているため一人での食事にも適しています。朝早くから営業しているため早めの食事が可能で、持ち帰りの注文も多いほど安定した人気を保っています。駐車場が広く遮断バーも設置されており、車でのアクセスが便利です。建物の横には男女別の清潔なトイレも別途完備されています。100年以上にわたり受け継がれてきた味を、清潔で快適な環境の中でゆったりと楽しめる貴重な一軒です。