마가 만두

부산역 건너편 차이나타운 골목, 신발원 바로 옆에서 찐만두, 군만두, 물만두를 직접 빚습니다. 사장님은 군만두로 생활의 달인에 나왔지만, 이 집 최고로 찐만두를 꼽는 사람이 많습니다. 그 찐만두는 육즙이 많고 향신료 향이 살짝 남아 호불호가 갈리는 편이라, 누구나 무난하게 먹기로는 바삭한 군만두가 앞섭니다. 물만두는 매끈한 피 안에 중국 동북 지방 만두 같은 진한 고기소가 들어 있습니다. 면 요리는 없고 짬뽕밥, 마파두부밥 같은 밥과 깐풍기, 탕수육을 함께 팝니다.