장모정식은 전복돌솥밥에 간장게장, 전복장, 간장 제육볶음이 붙고, 찌개는 해물순두부와 파육개장 가운데 하나를 고릅니다. 밥에는 전복과 내장을 넣어 지어 따로 간을 하지 않아도 됩니다. 게장과 전복장은 짜지 않고 향이 은은합니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
