음식 종류

순대

지역

충주시 , 충청북도

주소

충청북도 충주시 연수상가2길 9

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추천 포인트

충북 충주시 연수동에 위치한 일번지순대국은 '전국 1등 순대국밥'이라는 단골들의 극찬을 받는 순대국 전문점입니다.

이럴 때

식사 중심의 한 끼

방문 팁

주말이나 식사 시간대에는 대기가 생길 수 있습니다.

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가기 전 영업시간과 길찾기를 확인하세요.

충북 충주시 연수동에 위치한 일번지순대국은 '전국 1등 순대국밥'이라는 단골들의 극찬을 받는 순대국 전문점입니다. 충주 지역에서 오랜 세월 영업해 온 이 식당은 돼지 사골을 장시간 우려낸 국물이 잡내 없이 깔끔하면서도 깊은 감칠맛을 지니고 있어 해장은 물론 든든한 한 끼 식사로도 손색이 없습니다. 한 그릇 안에 찰순대(당면순대)와 토종순대가 섞여 들어 있어 서로 다른 식감을 동시에 즐길 수 있으며, 특으로 주문하면 순대와 고기가 한층 넉넉해져 양에 대한 만족도가 높아집니다. 오소리감투라 불리는 위 부위도 별도로 주문할 수 있어 부속 마니아들에게 인기가 높습니다. 반찬으로 나오는 김치는 순대국과의 궁합이 뛰어나며, 다대기를 풀면 칼칼한 얼큰함이 더해져 해장 효과를 극대화합니다. 아침 오픈런을 해도 20번째 대기일 정도로 줄이 길기로 유명하며, 캐치테이블을 통해 사전 예약하는 것이 대기 시간을 줄이는 가장 효과적인 방법입니다. 점심시간에는 1시간 이상 대기가 흔하므로, 저녁 5시 오픈에 맞춰 30분 전 도착하면 비교적 수월하게 입장할 수 있습니다. 포장 주문을 하는 손님도 상당수이며, 충주를 방문하는 여행객이라면 일정에 넣어볼 만한 순대국 전문점입니다.