이가네양꼬치 판교본점

판교 아브뉴프랑 맞은편에 위치한 이가네양꼬치 판교본점은 일반 양꼬치 전문점과 차별화된 두툼한 왕꼬치로 유명한 양고기 전문 체인의 본점입니다. 현재 수원, 안양, 분당, 양재, 서초, 강남 등 수도권 여러 곳에 지점을 두고 있으며, 판교 본점이 그 시작점입니다. 이 집의 양꼬치는 일반 양꼬치보다 확연히 두툼하게 썰어 내는 것이 특징으로, 한 입 베어 물면 풍부한 육즙이 느껴집니다. 등심양꼬치는 부드럽고 고급스러운 식감이 돋보이며, 왕양꼬치는 좀 더 씹는 맛이 살아 있습니다. 양고기 특유의 잡내가 거의 없어 양고기를 평소 즐기지 않는 분들도 부담 없이 맛볼 수 있습니다. 양갈비 또한 인기 메뉴로, 꼬치와는 또 다른 풍미를 제공합니다. 사이드 메뉴도 주력 못지않게 호평을 받습니다. 어향가지볶음(가지 요리)은 양꼬치보다 손이 더 간다는 고객이 있을 정도로 완성도가 높고, 가지튀김은 바삭한 식감이 좋습니다. 토마토계란볶음과 온면도 함께 주문하기 좋은 조합입니다. 소스와 주류는 중국 본토에서 들여온 것을 사용하며, 고량주를 비행기 모양 미니 진공 포장으로 한 잔씩 판매하는 것도 재미있는 포인트입니다. 가격대는 일반 양꼬치집보다 높은 편이지만, 고기의 두께와 품질을 감안하면 납득할 수 있는 수준입니다. 저녁 시간대에는 대기가 일상적이지만 회전율이 빨라 대개 20분 내외면 입장이 가능합니다. 예약은 네이버를 통해 4인 이상부터 오후 6시 30분까지 가능합니다. 주차는 건물 지하주차장에 3시간 무료로 이용할 수 있으나, 주차장 출입구가 다소 헷갈리는 구조이므로 진입 방향을 미리 확인하는 것이 좋습니다. 화로 앞 좌석은 여름철에 더울 수 있고, 만석 시 실내 소음이 큰 편이므로 조용한 대화를 원한다면 참고할 사항입니다.