기본 스타양꼬치는 양고기 잡내를 줄이고 부드러운 살결을 살렸습니다. 마라양꼬치는 얼얼한 화자오 양념이 배어 있어도 고기 맛을 덮지 않고, 양갈비꼬치는 지방과 양 특유의 향이 한층 분명합니다. 꼬치 사이에는 양파와 배추를 넣은 맑은 국물의 온면이 맵지 않게 입을 풀어 줍니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
