Songhwa Yangkkochi Bonjeom
송화양꼬치 본점은 서울특별시 광진구 동일로 건대입구역 인근에 자리한 양꼬치 전문점으로, 건대 양꼬치 상권을 오래 지켜온 대표 매장 중 하나입니다. 대표 메뉴는 숙성 양꼬치와 오리지널 양꼬치이며, 오리지널은 양고기 특유의 기름기가 살아 고소하고 부드러운 풍미가 두드러지고, 숙성 양꼬치는 즈란 계열 향신료를 묻혀 제공해 담백하면서도 이국적인 향미를 즐길 수 있습니다. 양갈비 역시 1인분 단위 주문이 가능해 소규모 방문객이나 혼밥 손님에게도 접근성이 좋으며, 신선한 상태로 손질되어 잡내가 적다는 평가가 많습니다. 꿔바로우는 바삭한 튀김옷과 새콤달콤한 소스의 균형이 잘 맞는 편이며 양도 넉넉합니다. 물만두, 온면 같은 사이드 메뉴도 준비되어 있어 식사와 술자리를 겸하기에 적합하며, 온면은 조미료 맛을 강조하지 않고 쫄깃한 면과 간단한 고명 구성을 갖추어 마무리 메뉴로 즐기기 좋습니다. 양꼬치와 궁합이 좋은 설원 같은 중국 술을 함께 취급해 다양한 페어링이 가능합니다. 꼬치를 굽는 방식이 독특해 구경하는 재미가 있으며, 주말 저녁에는 대기가 발생할 수 있으니 이른 시간 방문이 권장됩니다.