Gukje Yangsik

서울 합정역 근처에 위치한 양갈비 전문점으로, 도축 3일 이내의 어린 양만을 취급하여 고기의 신선도와 품질이 뛰어납니다. 프렌치랙, 숄더랙, 양등심 등 다양한 부위를 세트로 제공하며, 전문 서버가 테이블에서 직접 그릴링해 주어 고기가 최상의 상태로 완성됩니다. 누린내가 전혀 없이 부드러운 식감이 인상적이며, 양고기를 많이 먹어 본 분들도 퀄리티에 놀라는 수준입니다. 세트 메뉴에는 숙주나물볶음, 삼선짬뽕(또는 백짬뽕), 볶음밥 등이 포함되어 양이 넉넉하고, 특히 짬뽕은 해물이 가득하여 별도의 요리로도 손색이 없습니다. 사이드 메뉴 중 꿔바로우는 강력 추천 메뉴이며, 식후 제공되는 수제 티라미수는 카페 수준 이상의 완성도를 보여줍니다. 와인 1병 콜키지 프리 정책이 있어 와인 애호가에게도 좋고, 다양한 주류가 구비되어 있습니다. 매장 분위기가 고급스러우면서도 아담하여 연말 모임, 데이트, 소규모 회식에 적합하며, 옷 보관용 캐비닛도 마련되어 있습니다. 건물 뒤편에 자체 주차장이 있어 차량 방문이 편리합니다.