음식 종류

양고기

지역

동작구 , 서울

주소

서울특별시 동작구 장승배기로 118-1

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추천 포인트

운봉산장은 양수육과 양갈비를 전문으로 다루며 서울 동작구 장승배기로 일대에서 양고기 애호가들의 지지를 받는 곳입니다.

이럴 때

여럿이 함께 먹는 식사

방문 팁

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운봉산장은 양수육과 양갈비를 전문으로 다루며 서울 동작구 장승배기로 일대에서 양고기 애호가들의 지지를 받는 곳입니다. 이곳의 대표 메뉴인 양수육은 장시간 저온에서 삶아내어 육질이 결대로 풀릴 만큼 부드러우며 양고기 특유의 냄새가 거의 나지 않습니다. 함께 제공되는 특제 소스와 양파 초절임을 곁들이면 양고기를 처음 접하는 사람도 부담 없이 식사를 즐길 수 있습니다. 양갈비는 양념과 고기의 어우러짐이 좋아 술안주로 찾는 손님이 많습니다. 고기를 조리하는 데 약 15분 정도 걸리므로 식사 흐름이 끊기지 않게 추가 주문은 미리 하는 것이 효율적입니다. 기름진 맛을 씻어내고 싶을 때 칼칼한 국물의 뚝배기탕이나 전골 요리를 주문하면 깔끔하게 식사를 마무리할 수 있습니다. 위스키나 와인, 백주 등을 직접 가져와 즐길 수 있는 콜키지 프리 정책을 운영하고 있어 주류와 함께 식사하려는 방문객들로 항상 붐빕니다. 평일은 오후 5시와 7시 두 차례로 나누어 예약제로 운영하며 이용 시간은 1시간 50분으로 제한됩니다. 1인당 3인분에서 4인분 정도를 주문해야 적당한 포만감을 느낄 수 있으니 첫 주문 시 수량을 넉넉하게 잡는 편이 좋습니다. 블루리본 인증을 꾸준히 받아온 식당으로 양고기의 대중화를 이끈 장소 중 하나로 평가받습니다.