수타우동겐

음식 종류

우동

지역

성남시,경기도

주소

경기도 성남시 분당구 야탑로 72

수타우동겐은 경기도 성남시 분당구 야탑로에 위치한 수타 우동 전문점으로, 야탑역 인근에서 높은 인지도를 자랑하는 맛집입니다. 이름 그대로 매일 직접 반죽하여 뽑아내는 수타면이 이 집의 핵심이며, 시판 면과는 확연히 다른 쫄깃하고 밀도감 있는 식감이 특징입니다. 대표 메뉴인 붓가케 우동은 차가운 쯔유에 적셔 먹는 방식으로, 레몬즙을 중간에 뿌리면 풍미가 한층 청량하게 전환되어 한 그릇으로 두 가지 맛을 즐길 수 있습니다. 가라아게 붓가케는 바삭한 닭 튀김이 토핑으로 올라가 든든함을 더하며, 덴뿌라 붓가케는 새우 튀김과 함께 제공됩니다. 자루우동은 소바처럼 면을 쯔유에 적셔 먹는 스타일이고, 따뜻한 우동 국물이 별도로 함께 나와 취향에 맞게 곁들일 수 있습니다. 찌구타마 붓가케도 만족도가 높은 메뉴 중 하나이며, 고로케는 부드럽게 바삭한 식감으로 사이드 메뉴로 인기가 많습니다. 카레 메뉴도 운영하지만 품절이 잦으므로 사전 확인이 필요합니다. 매장은 꽤 넓은 규모이나 홀 직원 수가 충분하여 친절한 응대가 이루어지며, 혼자 방문해도 편안하게 식사할 수 있는 분위기입니다. 회전율이 빠른 편이라 대기 시간이 길지 않지만, 식사 시간대에는 10분 내외의 웨이팅이 발생할 수 있습니다. 주차는 건물과 떨어진 제휴 병원 주차장을 이용해야 하며, 도보 편도 2~3분 거리에 30분 무료 주차가 가능합니다. 식사 시간을 포함하면 추가 주차 요금이 발생할 가능성이 높으므로 대중교통 이용도 고려할 필요가 있습니다. 가격대는 다소 있는 편이지만 양이 넉넉하여 가성비 면에서 나쁘지 않습니다.