파네트리 제과명장 김영모

무화과빵을 자르면 무화과가 넘쳐 나올 만큼 들어 있습니다. 이 집은 퀸아망처럼 요즘 유행하는 빵보다 바삭하고 마늘 향이 고소한 갈릭 바게트, 백설기 같은 옛날 빵 쪽이 강하고, 코코넛 계열 페이스트리와 슈크림도 잘합니다. 매장에 포크와 나이프, 접시, 전자레인지가 있어 산 빵을 데워 먹고 갈 수 있습니다. 층고 높은 넓은 홀이지만 말소리가 크게 울리고, 주말에는 빈 테이블을 찾기 어렵습니다. 늦은 오후에는 인기 빵이 품절되기도 합니다.