은하곱창

큼직하고 두꺼운 돼지곱창이 칼칼한 국물 속에서 쫄깃하게 씹히고, 잡내가 거의 올라오지 않습니다. 메뉴는 돼지곱창 전골이 사실상 전부입니다. 쑥갓과 깻잎은 셀프 코너에서 원하는 만큼 가져다 넣는데, 쑥갓을 듬뿍 넣을수록 국물 맛이 밝아집니다. 곱창은 함께 나오는 장에 찍어 먹고, 당면 사리도 넉넉히 줍니다. 전골을 비운 뒤 남은 양념에 볶는 볶음밥까지 먹어야 이 집 식사가 끝납니다. 포장이나 택배로 주문해도 쑥갓을 넉넉히 챙겨 줍니다.