음식 종류

한식

지역

동대문구 , 서울

주소

서울특별시 동대문구 난계로30길 16

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추천 포인트

서울 동대문구 신설동에 자리한 돼지고기 구이 전문점으로, 서울의 돼지고기 구이 수준을 한 단계 끌어올린 1세대 전문점 중 하나로 평가받는 곳입니다.

이럴 때

식사 중심의 한 끼

방문 팁

주말이나 식사 시간대에는 대기가 생길 수 있습니다.

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서울 동대문구 신설동에 자리한 돼지고기 구이 전문점으로, 서울의 돼지고기 구이 수준을 한 단계 끌어올린 1세대 전문점 중 하나로 평가받는 곳입니다. 목살, 삼겹살, 항정살 등 부위별 품질이 일정하게 유지되며, 직원이 불판 온도를 체크하며 먹기 좋게 구워 주는 방식으로 서비스됩니다. 목살은 부드러움과 풍미의 균형이 좋아 첫 메뉴로 주문하기 적합하고, 이후 삼겹살이나 항정살로 넘어가는 순서가 단골들 사이에서 권장됩니다. 파절이는 매운맛과 간이 적절해 고기와 가장 잘 어울리는 반찬으로 꼽히며, 명이나물은 별도 추가 메뉴로 운영됩니다. 식사 메뉴인 동치미국수와 비빔국수, 된장찌개 볶음밥은 고기를 마무리하는 코스로 인기가 있고, 자가제면 국수류는 칼국수, 보약칼국수, 들기름 간장생면 등 다양하게 갖춰져 있습니다. 두부카츠와 수제 만두는 어린아이와 함께 온 가족 단위 손님에게도 무난한 사이드 구성입니다. 본점 자리는 제면소로 전환되고 고깃집 본점은 이전하는 등 운영 구조가 조정된 만큼 방문 전 위치 확인이 필요합니다. 매장이 크지 않아 저녁 시간대에는 30분에서 1시간가량 대기가 발생하며, 2층에 별도 대기 공간과 번호 호출 시스템을 갖추고 있어 대기 경험이 비교적 편합니다.