갈치솥밥의 갈치는 가시를 꼼꼼히 발라 구운 뒤 밥 위에 얹고, 고추냉이와 고추 피클을 올려 먹습니다. 전복솥밥은 내장 소스를 섞으면 전복내장죽 같은 색이 납니다. 다만 밥이 질게 지어지는 편이라 고슬한 솥밥을 기대하면 아쉬울 수 있습니다. 도착하면 대기 명단에 이름과 인원, 연락처, 메뉴를 적어 두고, 오후 늦게 가면 갈치솥밥이 이미 떨어져 있기도 합니다.
코리아이츠팀 선정 · 편집 코리아이츠팀
